Ако отидете в Шотландия и не ядете от това ястие, ще ви се обидят много
Шотландия е страна със необработен климат. Може би точно поради това локалната кухня се отличава с съществуването на не толкоз представителни, а също и сурови на тип ястия.
Пример за това може да бъде хагис - нещо като нашите салами, направена от агнешки субпродукти, пълнени и варени в овчи корем.
На тип това национално ядене наподобява малко необичайно и леко плашещо, само че за шотландците то е национална горделивост.
На хагисът е отдадена цяла ода, написана от именития стихотворец Робърт Бърнс.
Ако сте на посетители и откажете да опитате късче от този деликатес, това значи да обидите стопаните.
Първите документални доказателства за хагисът се появяват през 18-ти век. В реалност, обаче, това ядене се е появило доста по-рано.
Пример за това може да бъде хагис - нещо като нашите салами, направена от агнешки субпродукти, пълнени и варени в овчи корем.
На тип това национално ядене наподобява малко необичайно и леко плашещо, само че за шотландците то е национална горделивост.
На хагисът е отдадена цяла ода, написана от именития стихотворец Робърт Бърнс.
Ако сте на посетители и откажете да опитате късче от този деликатес, това значи да обидите стопаните.
Първите документални доказателства за хагисът се появяват през 18-ти век. В реалност, обаче, това ядене се е появило доста по-рано.
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ