Десертът, за който всички говорят: Как да направим домашен дубайски шоколад?
Шокохолиците по целия свят се стремят да се снабдят с едно от най-разпространените сладки изкушения тази година - така наречен дубайски шоколад. А вие желаете ли да опитате десерта, за който всички приказват?
В тази публикация ви демонстрираме по какъв начин може да си го извършите сами вкъщи благодарение на неустоима рецепта от единствено 6 съставки.
Хрупкав, сладостен и леплив – с тези три думи може да се опише този необикновено апетитен десерт, само че няма да разберете, до момента в който не го опитате сами.
България 3 мин. Съдът върна в ареста Димо Алексиев, заловен да кара пийнал 
Съдържание от сътрудници 9 мин. Имплантологът доктор Радослав Симеонов приказва за разликите сред слагане на зъбни импланти с мостове и протеза върху зъбни импланти 
България 2 мин. Въведение Богородично е. Какви са традициите? 
България 3 мин. Жълт код за мощен и плевел вятър в цялата страна 
България 1 мин. Жена е нападната с нож в Бургас 
Тази заран 3 мин. „ Маркет ЛИНКС “: Над 35% от българите са „ за “ анулиране на изборите 
Тази заран 3 мин. Сигнали за серия набези в огромен столичен мол: Пред bTV приказва пострадала жена 
България 3 мин. Съдът върна в ареста Димо Алексиев, заловен да кара пийнал 
Съдържание от сътрудници 9 мин. Имплантологът доктор Радослав Симеонов приказва за разликите сред слагане на зъбни импланти с мостове и протеза върху зъбни импланти 
България 2 мин. Въведение Богородично е. Какви са традициите? 
България 3 мин. Жълт код за мощен и плевел вятър в цялата страна 
България 1 мин. Жена е нападната с нож в Бургас 
Тази заран 3 мин. „ Маркет ЛИНКС “: Над 35% от българите са „ за “ анулиране на изборите 
Тази заран 3 мин. Сигнали за серия набези в огромен столичен мол: Пред bTV приказва пострадала жена Това е по-лесно, в сравнение с си мислите, защото в интернет се популяризират доста предписания за изработката на този шоколадов бар.
Необходими са ви единствено шест съставки и няколко часа време, с цел да пресъздадете това лакомство и да го приготвите вкъщи си.
Снимка: https://www.instagram.com
Популярният десерт се състои от блокче млечен или черен шоколад, пълнено със примес от масло от шамфъстък и препечено, настъргано фило тесто, известно още като кадаиф.
„ Бабата от Скопие ” е доста по-евтина от префърцунения си внук от Дубай, само че е също толкоз покъртително сладка “ - написа журналистът Георги МилковЧесто за украсителен свършек върху шоколада се капва разтопен бял шоколад, обагрен със сладкарска багра.
Защо дубайският шоколад става толкоз известен?
Уникалността на този шоколад се дължи на мекия и ядков заряд, който добавя сладкия и леко землист шоколад.
Снимка: https://www.instagram.com
Ето за какво не след дълго този десерт нашумява, откакто през 2023 година създателката на наличие в TikTok @mariavehera257 разгласява, че яде такова блокче от основания в Дубай магазин за десерти Fix Dessert Chocolatier.
@mariavehera257 @fixdessertchocolatier WOW, JUST WOW!!! Can’t explain how good these are! When a chocolate, a dessert and a piece of art meet this is what you get! " Can't Get Knafeh of it, " " Mind Your Own Busicoff, " and " Crazy Over Caramel. " Order on Instagram Chatfood or Deliveroo and let me know what’s your FIX? Instagram: fixdessertchocolatier #asmr #foodsounds #dubai #dubaidessert оригинальный тон - mariavehera257
Оттогава насам доста сладкарници и заведения сътвориха свои версии на дубайския шоколадов бар, тъй че клиентите на всички места да могат да му се насладят.
Снимка: Pexels
Ето и рецептата за домашно подготвен дубайски шоколад:
2 с.л. несолено масло;230 грама кадаиф, натрошен или нарязан на едро;2 млечни шоколадови блокчета (85-110 грама) – натрошен на едро;2 блокчета черен шоколад (85-110 грама) – натрошен на едро;½ чаша масло от шамфъстък;¼ чаша тахан (сусамова паста).Ще ви е нужна форма за шоколад, с цел да създадете присъщата правоъгълна форма на блокчето. Ако имате предпочитание и има от кое място, можете да намерите тесто за кадаиф или да си поръчате онлайн и да си го извършите сами. По-лесният вид е да си купите подготвен необработен кадаиф от магазина.
Сара Хамуда е дамата, която измисля дубайския шоколад, и първа стартира да го продаваИнструкции:
Разтопете маслото в огромен тиган на междинна температура. Добавете кадаифа и гответе, до момента в който стане златистокафяв и хрупкав. Наблюдавайте го, с цел да не изгори. Свалете от огъня и оставете настрани да изстине.В огромна купа за микровълнова печка прибавете целия натрошен шоколад. Разтопете го в микровълнова фурна за 2 минути, като спирате, с цел да разбърквате. Шоколадът е подготвен, когато се разтопи изцяло и стане равен.Във форма за шоколад изсипете тъничък пласт от разтопения шоколад във всяко гнездо. Уверете се, че има задоволително във всеки слот. Преди това можете и да намазните леко формите с масло. Поставете в хладилника, с цел да стегне за 10 минути.В огромна купа прибавете кадаифа, маслото от шам фъстък и тахана. Разбъркайте добре, с цел да се смесят отмерено.Извадете шоколадовата форма от хладилника. Изсипете пълен пласт от сместа с кадаиф във всяко гнездо, като ги запълните догоре. Използвайте лъжица, с цел да сплескате сместа надолу. Изсипете останалия разтопен шоколад върху сместа с кадаиф, след което разнесете шоколада, с цел да се покрие отмерено. Поставете формите назад в хладилника за 30 минути до един час.Извадете шоколадовите блокчета от формите. Съхранявайте в ледник. Насладете се! Снимка: Фейсбук
От тази рецепта излизат почти три блокчета дубайски шоколад.
Последвайте ни за още настоящи новини в Google News Showcase
Последвайте btvnovinite.bg във VIBER
Последвайте btvnovinite.bg в INSTAGRAM
Последвайте btvnovinite.bg във FACEBOOK
