Шок на борсите: Доматите поевтиняха с 23%, но ягодите скачат

Шок на тържищата: Доматите поевтиняха с 23%, само че ягодите скачат внезапно нагоре. С близо 23% по-ниска е цената на доматите на тържищата у нас през тази седмица, демонстрират данните на Държавна
комисия по стоковите тържища и борсите (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява придвижването на питателните артикули на едро, също регистрира спад от 1,68% до 2,395 пункта по отношение на 2,436 пункта седмица по-рано.

При зеленчуците най-сериозното поевтиняване е при доматите – с 22,79% до 1,26 евро за кг, и тиквичките – с 21,52% до 0,70 евро. Надолу са и цените на чушки, картофи, краставици, салати и лук, което демонстрира обща наклонност
на поевтиняване при главните зеленчуци.
На противоположния полюс са морковите и зелето, които нарастват надлежно с 11,37% и 5,07%.

При плодовете наклонността е разнопосочна – ягодите скачат с близо 15% до 3 евро за кг, до момента в който ябълките и черешите поевтиняват с над 13–14%.
При млечните артикули се следи лек спад –
кравето сирене поевтинява с 1,35% до 5,97 евро за кг, а кашкавалът вид „ Витоша “ – с 0,49% до 9,39 евро. По-евтини са и киселото и прясното мляко, както и кравето масло.

При главните храни също се регистрира най-вече намаляване – ориз, брашно и олио поевтиняват, до момента в който само замразеното пилешко месо, яйцата, фасулът,
лещата и захарта бележат леко повишаване.
Като цяло данните обрисуват разнопосочна, само че с преобладаващо намаляване наклонност на цените на едро при питателните артикули в страната.