Шеф Александър Таралежков от Мастър шеф направи чудеса в сутрешния

Шеф Александър Таралежков от Мастър началник направи чудеса в утринния блок на БТВ.

Той бе дружно със свои възпитаници, които назова „ студенти “

Може да прозвучи като подбив, само че не е – той им преподавал доктрина на сармите и долмите. Освен научен метод към това ядене, в курса му несъмнено има и процедура, само че нея феновете не видяха.

Шеф Таралежков не на смешка желае да трансформира сармата и долмата в съвременна кулинарна, видя Vihrogon.bg.

Той изясни, че ще покаже на учениците си най-малко 7 разнообразни техники за пълнене и завиване.

Спецът от „ Мастършеф “ акцентира, че през зимата би трябвало да се пълнят изсушени чушки, патладжани и така нататък

Плънката в турската традиция е с ориз или булгур, само че с цел да са по-българско ястието, Таралежков избира да е с фасул.

Спецът от " Мастършеф " развива универсални теории за ястието

Знаменитият готвач описа, че най-екзотичните долми се вършат в Бангладеш, където плънката е със скариди и се поставя в нещо приблизително сред тиквичка и краставица, като се вари в кокосово мляко. Оригиналната рецепта били пренесена от арменци, които преди време се заселили там, като последователно е приспособена към локалните артикули. " В сармите и долмите има универсални правила ", съобщи " теоретикът " им началник Таралежков.

В този миг обаче Петър Дочев съобщи, че не яде сарми, тъй като има " детска контузия ".

Как реагира Деси Стоянова четете във Vihrogon.bg!