Шаран, толстолоб и таранка са най-търсените риби в Плевен преди

Шаран, толстолоб и таранка са най-търсените риби в Плевен преди Никулден. Това сподели инспекция на Българска телеграфна агенция в магазинната мрежа в града.

Шаранът всеобщо се търгува на цена от 10 лева за кг. Само в магазини от верига хипермаркети цената му е промоционална – 6,99 лева Няма фрапантно нарастване по отношение на предходната година, когато е варирал сред 9,50 и 10 лева за кг.

Най-голяма централизация на рибни магазини в града има на територията на закрития пазар, където са три. Търговците в тях бяха безапелационни, че не чакат покачване на цената на рибата за идния празник. Опашките към този момент стартират да се оформят пред щандовете. Търсят се по-малки по мярка екземпляри. Причината, съгласно продавачите, е платежоспособността на клиентите. По тяхно предпочитание се предлага и разчистване на рибата. Някъде за това вземат по 1 лев, само че в навечерието на Никулден тази услуга няма да се предлага.

Другата всеобщо търсена риба е толстолоб. Килограм шайби от него се търгуват за 10,50 лева Същото количество таранка коства сред 3,50 и 6,50 лева според от размера й.

Предлагат се и платика за 5,50 лева кг., шайби от сом за 7,50 лева, мряната е 8 лева, сомът - 16 лева, сьомгова пъстърва  - 16,50 лева, амур  - 17 лева и смадок - 18 лева

От соленоводните риби най-желана от клиентите е скумрията. Тя варира от 11 до 13 лева с глави. Може да се купи още изчистен хек за 8 лева и панирано рибно филе за 10 лева Всички цени са за кг.

В Плевен има и няколко места, където се предлага риба на скара или пържена. Цените там стартират от 1,50 лева за 100 грама за шпроти и салака. Шаранът стига до 3,20 лева за същия грамаж.

Търговците чакат в идващите дни търсенето да се ускори, само че се притесняват, че предлаганите количества тази година ще бъдат по-малки.