Потресаващи данни: Българите изхвърлят храна за стотици евро...
Сериозен проблем с разхищението на храна у нас разкриват нови данни, представени от БНР. Средно всеки човек изхвърля към 41 кг храна годишно, което води освен до екологични вреди, само че и до обилни финансови загуби.
Загуби за семействата и стопанската система
По калкулации, това разхищаване коства почти 300 евро годишно на домакинство, а общият резултат върху стопанската система надвишава 9 милиарда евро.
Според Елеонора Йосифова от съдружие За Земята, казусът не е стеснен единствено до семействата. Големи количества храна се изхвърлят и от заведения за хранене, както и от комерсиалните вериги.
Влияние върху околната среда
Освен финансовите измерения, изхвърлянето на храна има съществено отражение върху природата. Производството, превозът и съхранението на хранителни артикули изискват запаси, които се губят на вятъра, когато храната не бъде употребена.
Загуби за семействата и стопанската система
По калкулации, това разхищаване коства почти 300 евро годишно на домакинство, а общият резултат върху стопанската система надвишава 9 милиарда евро.
Според Елеонора Йосифова от съдружие За Земята, казусът не е стеснен единствено до семействата. Големи количества храна се изхвърлят и от заведения за хранене, както и от комерсиалните вериги.
Влияние върху околната среда
Освен финансовите измерения, изхвърлянето на храна има съществено отражение върху природата. Производството, превозът и съхранението на хранителни артикули изискват запаси, които се губят на вятъра, когато храната не бъде употребена.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ