Свинското месо поскъпва с 60%
Съвсем скоро се чака покачване на цените на саламите в комерсиалната мрежа с над 10%. Това предизвести Атанас Урджанов, ръководител на Управителния съвет на Асоциацията на месопреработвателите в България (АМБ) пред " Фокус ".
" Още в края на ноември сигнализирахме комерсиалните вериги, че би трябвало да повишим нашите цени с над 10% и сега чакаме да бъдат признати ", разяснява той.
Според него е мъчно да се предвижда дали се чака нов скок в цената на свинското месо поради краткотрайната възбрана на придвижване на прасета от и към животновъдни обекти и кланици, обвързвана с новите случаи на африканска чума, тъй като и сега месото, което се предлага главно свежо в комерсиалната мрежа, освен е скъпо, само че и го няма.
" Ситуацията в сектора е сериозна. Още при започване на 2019 година сигнализирахме, че във връзка африканската чума по свинете в Китай са избити над 50% от поголовието и цената на свинското месо ще се повиши доста. Така че до края на година цената на свинското месо в България се повиши с над 60% ", отсече Урджанов.
Според него свинското месо е незадоволително за пазара в страната поради всеобщото заличаване на животните в свинекомплексите поради африканската чума.
" Не е загадка, че работим и със първични материали от Европа - Германия, Дания, Испания и Франция, само че толкоз висока цена досега не е имало ", призна Урджанов.
" Още в края на ноември сигнализирахме комерсиалните вериги, че би трябвало да повишим нашите цени с над 10% и сега чакаме да бъдат признати ", разяснява той.
Според него е мъчно да се предвижда дали се чака нов скок в цената на свинското месо поради краткотрайната възбрана на придвижване на прасета от и към животновъдни обекти и кланици, обвързвана с новите случаи на африканска чума, тъй като и сега месото, което се предлага главно свежо в комерсиалната мрежа, освен е скъпо, само че и го няма.
" Ситуацията в сектора е сериозна. Още при започване на 2019 година сигнализирахме, че във връзка африканската чума по свинете в Китай са избити над 50% от поголовието и цената на свинското месо ще се повиши доста. Така че до края на година цената на свинското месо в България се повиши с над 60% ", отсече Урджанов.
Според него свинското месо е незадоволително за пазара в страната поради всеобщото заличаване на животните в свинекомплексите поради африканската чума.
" Не е загадка, че работим и със първични материали от Европа - Германия, Дания, Испания и Франция, само че толкоз висока цена досега не е имало ", призна Урджанов.
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ