Съществуват много видове листа с външен вид и аромат, наподобяващи

Съществуват доста типове листа с външен тип и мирис, наподобяващи тези на дафиновия лист, само че същинският дафинов лист е прочут още като лавър и най-богат на хранителни субстанции. Представлява вечнозелен шубрак или малко дърво, родено в Средиземноморския район. Дафиновите листа са били част от кулинарната и здравна просвета в продължение на хиляди години. Древните елини и римляни са употребявали тази билка, като считали, че символизира мъдрост, успокоение и отбрана. Днес, лавровите дървета доста са разширили ареалите си на местообитание, което се дължи, както на необятната им приложимост, по този начин и на изменящия се климат.

 Дафиновият лист се употребява в прясна, изсушена или прахообразна форма. По-често се употребява в цялостен тип като добавка към разнообразни ястия (особено италиански) и супи за обогатяване на аромата им и по-късно се отстранява. Горчивият му усет го прави несъответствуващ за директна консумация, само че постоянно се употребява за мирис на разнообразни ястия. Възможно е да се употребява и в надробен тип, само че доста по-рядко. Маслото, извлечено от дафинови листа има лечебни свойства и се употребява за лекуване на редица болести. Екстракт от дафинови листа е изключително скъп лек за локално приложение.

 Някои от най-впечатляващите изгоди за здравето от дафиновия лист включват способността му за детоксикация на организма, забавя процеса на стареене, форсира зарастването на раните, пази организма от бактериални инфекции, управлява равнищата на кръвната захар, усъвършенства здравето на сърцето, понижава възпалението, облекчава респираторни проблеми, усъвършенства храносмилането и предотвратява някои типове рак. Множеството изгоди на дафиновия лист се дължат на богатия му витаминен и минерален състав:

 Витамин С: дафиновите листа са богат източник на витамин С. 100 грама пресни дафинови листа обезпечава към 46,5 мг от този витамин, който е равностоен на 77,5% от целесъобразния дневен банкет (ПДП). Витамин С или аскорбинова киселина е мощен антиоксидант, който има значима роля в неутрализирането на свободните радикали от тялото и подтиква имунната активност.

 Витамин А: дафиновите листа са отличен източник на витамин А. 100 грама дафинов лист обезпечават 6185 IU (международни единици) или 206% от целесъобразния дневен банкет (ПДП) на този витамин. Освен че е натурален антиоксидант, витамин С е жизненоважен за здравето на очите, лигавиците и кожата.

Фолиева киселина: 100 грама дафинов лист обезпечава към 180 мг или 45% от ПДП. Фолатите са нужни в синтеза на ДНК, както и в интервала преди зачеване за попречване на недостатъци на невралната тръба при бебето.

Други витамини: Дафиновият лист фалшификация е добър източник витамини от група Б, като ниацин, пиридоксин, пантотенова киселина и рибофлавин. Тези витамини подкрепят ензимния синтез, функционалността на нервната система и контролират метаболизма на тялото.

Етерични масла: Дафиновият лист съдържа летливи съставни елементи, като алфа-пинен, бета-пинен, мирцен, лимонов, линалол, а-терпинеол, геранил ацетат и евгенол. Тези съединения имат антисептични средства, антиоксидантни и даже противоракови свойства. Етеричното масло от дафинови листа съдържа към 50% цинеол.

 Минерали: Дафиновият лист е богат източник на минерали като мед, калий, калций, магнезий, манган, цинк, желязо и селен. Калият е значим съставен елемент на клетъчните и телесни течности, управлява кръвното налягане и сърдечната периодичност, до момента в който манганът и медът се употребяват от организма като кофактори на антиоксидантния ензим супероксид дисмутаза. Желязото е от жизненоважно значение за образуването на алените кръвни кафези и е кофактор за ензима цитохром оксидаза. Както бе упоменато към този момент, дафиновият лист постоянно се употребява, по отношение на други, сходни на лавровото дърво растения. За да се възползвате от всички изброени изгоди за здравето от значително значение е да употребявате същински дафинов лист, получен от лаврово дърво. Други типове и сортове в реалност могат да бъдат даже и токсични.

Дафиновият лист има мощни лечебни свойства. Често се употребява от билкари и натуропати за лекуване на захапване от змия, ужилване от инсекти, облекчение на порязвания, рани и натъртвания. Противогъбичните и антибактериални свойства намират приложение при редица кожни проблеми. Може да е от изгода при:

Заболявания на дихателната система

 Респираторни заболяванияЕтеричното масло, извлечено от дафинов лист може да се смеси или добави към разнообразни мехлеми и мази и да се приложи върху гръдния панер, за облекчение на разнообразни респираторни болести. Друг вид за лекуване на дихателни разстройства с дафинов лист е да приготвите лапа, която да поставите върху гърдите и да я оставите да престои една нощ. Вдишването на изпаренията в допълнение способстват за разтваряне на секрета в дихателните пътища и заличаване на патогенните бактерии.

Възпаление и болежка

 Болка и инфектиране Способността да понижава възпалението е едно от най-важните качества на дафиновия лист. Маслото, извлечено от дафинов лист има противовъзпалителни свойства, които могат да облекчат болката, дължаща се на навяхвания, разпъване на сухожилия, артрит, ревматизъм, както и общи болки по тялото. Наличието в него на неповторим фитонутриент, наименуван партенолид го прави дейно средство против артрит и болки в ставите. За задачата се употребява локално, под формата на лапа от дафинови листа и рицинови листа, като ги завържете към възпалената става/и. Този резултат може да бъде интензивен и с банкет на дафинов лист и под формата на фалшификация към ястията.

Тревожност, стрес и бодърствуване

 Едно от минимум известните изгоди от дафиновите листа е естественото им успокояващо деяние. Излишъкът на хормони на напрежението в организма в дълготраен проект може да докара до редица отвращение резултати и здравословни нарушавания. Дафиновият лист може да ви помогнете да останете спокойни и да се освободите от напрежението, даже и в най-натоварените дни. Линалол е вещество, което може да помогне за намаление на равнището на хормоните на напрежението в организма, изключително когато се употребява в ароматерапията. Това вещество се свързва по-често с билките мащерка и босилек, само че се открива и в дафиновия лист. Консумирането на дафинови листа преди лягане провокират усмиряване и настъпване на съня.

Диабет

 Антиоксидантите в дафиновия лист дават опция на организма да преработи инсулина по-ефективно, като по този метод го прави добър избор за диабетици и хора с инсулинова устойчивост. При пациенти, изложени на нараснал риск или такива, които към този момент са развили диабет, постоянната консумация на дафинови листа може доста да облекчи признаците и да понижи риска от утежняване.

Храносмилателни разстройства

 Дафинови листа са уместно средство за възстановяване на храносмилането и лекуване на храносмилателни разстройства, като киселини в стомаха и газове. Някои от по-сложните протеини в ежедневното ни меню може да се окажат сложни за разграждане, само че ензимите в дафиновите листа подкрепят доста този развой. Освен това, органичните съединения, открити в дафиновите листа са доста ефикасни за усмиряване на смутен корем, облекчение признаците на синдром на дразнимото черво и даже целиакия (цьолиакия).

 Пиенето на запарка от дафинов лист, може да облекчи редица храносмилателни разстройства като запек, киселинен рефлукс и нарушена перисталтика. При неприятно храносмилане и отичане на корема вземете 5 грама дафинови листа, парче джинджифил и ги сварете в 200 мл вода, до момента в който водата остане в количество 1/4 от първичния размер. Добавете малко мед и консумирайте два пъти дневно, до момента в който не настъпи облекчение. Дафиновият лист може да се употребява и като стимулант на апетита по време на възстановителния интервал след боледуване.

Сърдечни и съдови нарушавания

 Дафиновите листа съдържат скъпи съединения като рутин, салицилати, кафеена киселина и фитонутриенти, които подтикват здравето на сърцето и възстановяване на сърдечната функционалност. Рутинът укрепва стените на капилярите в сърцето и крайниците, до момента в който кафеената киселина може да помогне за понижаване на „ неприятния “ холестерол от сърдечно-съдовата система.

Настинка и грип

 Дафиновите листа са ефикасни в битката против признаците на простуда, грип и инфекции. В случай на дихателни разстройства, към вряща вода прибавят 2 до 3 дафинови листа. Оставете да се наквасен в продължение на 10 минути, след което потопете забрадка в тази вода и я поставете върху гърдите си. Това ще помогне за облекчение на кашлица и други признаци на грип и простуда. Чай от дафинов лист е ефикасен за понижаване на висока температура.

Превенция на рак

 Уникалната композиция от антиоксиданти и органични съединения в дафиновите листа, в това число фитонутриенти, катехини, линалол, кафеена киселина, кверцетин, евгенол и партенолид оказва помощ за предотвратяване на организма от действието на свободните радикали, които могат да отключват ракови промени в здравите кафези. Приема на дафинов лист или запарка от него доста понижава този риск.

Подготовка на организма за бременност

 Високите равнища на фолиева киселина в дафиновите листа ги прави уместно средство за подготовката на организма за бременност. Изключително потребни са в интервала 3 месеца преди и 3 месеца след началото на бременността. Предоставяйки задоволително количество фолиева киселина на бебето, дафиновият лист понижава риска от вродени недостатъци, свързани с дефицита на този витамин. Дафиновите листа са подобаващи и за подкрепяне на забременяването.

Средство срещу инсекти

 Дафиновите листа са отлично средство срещу инсекти, така съдържат лауринова киселина. Консумацията на ястия с дафинови листа може да държи насекомите надалеч, а локално приложена паста, направена от смачкани листа и малко растително масло облекчава признаците на ужилвания и ухапвания.

Бъбречни проблеми

 Дафиновите листа могат да са от изгода при лекуване на бъбречни инфекции и даже камъни в бъбреците. Те подтикват уринирането (диуретично действие) и оказват помощ за детоксикацията на организма.

Пърхот и косопад

 Химикалите и летливите съединения в дафиновите листа могат да оказват помощ за битка със суха кожа и пърхот. За да употребявате дафинови листа като средство за по-здрава и красива коса, ги накиснете във вода и по-късно я използвайте за масаж на скалпа и изплакване на косата след измиване с шампоан. Масло от дафинов лист е тоник за коса, които дейно се бори с пърхота и косопада.

Инфо: www.framar.bg