Със заповед на премиера Стефан Янев Христо Вълчанов е назначен

Със заповед на премиера Стефан Янев Христо Вълчанов е назначен на длъжността изпълнителен шеф на Българската организация по сигурност на храните.

Досегашният началник на БАБХ Деян Стратев е освободен по негово предпочитание. Той беше назначен отпред на дирекцията при започване на юни, откакто неговият предходник Паскал Желязков, беше освободен от министър-председателят.

Дълги години Христо Вълчанов е работил в Областната дирекция по сигурност на храните в Хасково като в интервала март 2012 г.-юли 2013 година е неин шеф.

От април 2015 година до февруари 2016 година е шеф отдел " Контрол на храните " в БАБХ, след което е основен контрольор в " Контрол на храните " в Областната дирекция по сигурност на храните в Хасково.

От юни т.г. досега е шеф на Областната дирекция по сигурност на храните в Хасково.

Преминал е през разнообразни спомагателни образования, в това число в Италия.