Държавна комисия: Рекордни цени на храните – с 30% по-скъпи отпреди година
Със приблизително 30 на 100 на едро са поскъпнали главните хранителни артикули през миналата година, демонстрират данните на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите (ДКСБТ).
Реално обаче нарастването в магазините за крайните клиенти е съвсем двойно, безапелационни са консуматори. През миналата седмица домати, краставици и салати не престават да поевтиняват в съпоставяне със средата на май 2021 година, обаче цената даже на едро е доста по-висока, отбелязва „ Труд “.
Вносните домати да вземем за пример се търгуват на тържища и пазари по 3, 30 лв. за кг, или със 17 стотинки по-евтино преди седмица. За същото количество обаче търговците, които по-късно зареждат магазините си и оферират стоката на крайните клиенти, през 2021 година са плащали със 77 на 100 по-малко, или 1, 86 лв. за кг вносни домати.
Оранжерийните домати на пръв взор също поевтиняват през последната седмица, обичайно за сезона. Цената, на която се търгуват, е 4, 15 лв. за кг, или със 7 на 100 (31 стотинки) по-евтино по отношение на преди седмица. В същото време обаче за последната година действително цената на оранжерийните домати се усилва с близо 54 на 100, тъй като в средата на май предходната година те са се търгували против приблизително 2, 70 лв. за кг на едро.
За миналата година краставиците – оранжерийни и вносни, нарастват с малко над 30 на 100. В същото време поевтиняването им за седмица е от порядъка на 18-22 на 100, или с от 50 до 65 стотинки на кг.
Сред другите съществени артикули, които са поскъпнали доста на едро през последната година, са морковите, картофите, олиото, яйцата, сиренето и кашкавалът, замразеното пиле, лещата, брашното. Олиото, което от май 2021 година насам е с близо 63 на 100 по-скъпо, също продължава да усилва продажната си стойност, като през миналата седмица нараства с още 9 стотинки за литър.
Най-значително през последната седмица обаче се е нараснала цената на едро на кравето сирене и кашкавала вид „ Витоша “ със надлежно 30 и 49 стотинки за кг. Така кг краве сирене на едро към този момент коства 9, 50 лева /кг, а кашкавалът трайно мина 15 лв. за кг и се търгува против 15, 09 лева /кг.
През миналата седмица в допълнение са поскъпнали още маргаринът, прясното мляко, замразеното пиле, пилешкият бут, пилешките гърди, кренвиршите, трайните и малотрайните салами, ябълките, лимоните, картофите, репите.
