Със сигурност сте го виждали, ако сте имали път към

...
Със сигурност сте го виждали, ако сте имали път към
Коментари Харесай

Коледата в Градската градина - щолен, глювайн и сбъднатата мечта на семейство Бремме


 Др. Йоткер, брандираща фаша

Със сигурност сте го виждали, в случай че сте имали път към Народния спектакъл, Националната художествена изложба или Президентството. Навярно сте минавали под арките му, купували сте си дървено дребосъче или стъклена играчка за елха, пили сте глювайн и сте опитвали от немските братвурстове и киселото зеле с ябълка и хвойна - това, което в никакъв случай не можем да реализираме като немското в домашни условия.

Много е евентуално да сте срещнали познати и другари, да сте слушали музика онлайн от алената сцена и да сте усетили топлината, която не идва от фенерите и запалените свещи, а от настроението.

Неговите знаци са щоленът, човечетата, пирамидите, стъклените играчки, колбасите, карамелизираните бадеми. Тази година – и Schmalzkuchen (шмалц-кухен) – обичайните немски понички, които се пържат в животинска мехлем и се ядат с пудра захар.



Наричаме Weinnachtsmarkt (немския коледен базар) „ първия коледен базар “ в София и той в действителност е подобен в наши дни.

Но Йохен Бремме, единият от основателите му, припомня, че подобен е имало още по времето на цар Фердинанд. Бил е навръх същото място - сред Княжевския замък и Градската градина.

Коледният базар, какъвто го познаваме през днешния ден, е концепция и дело на Йохен и Теодора Бремме, с които беседваме в границите на поредицата изявленията, които вършим дружно с и с които се оглеждаме в хората, които носят със себе си уюта, насладата и чудото на Коледа.

Йохен и Теодора Бремме – Коледата на едно в действителност огромно семейство

Двамата се срещат преди години по работа. По това време Теодора се занимава със спа центрове и сауни, а Йохен е неин клиент. Срещат се тъкмо преди Коледа на базар, който разрушава визиите на Теодора за „ студените германци “. Днес имат общо четири деца, честват българска Бъдни вечер и немска Коледа, и стоят зад организацията на най-вълшебното място в София в дните преди Рождество.

 Йохан и Теодора Бреме
Източник: boulevardbulgaria.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР