Само за първите девет месеца на годината мандрите в България

Само за първите девет месеца на годината мандрите в България са издали 9500 тона подправено сирене, демонстрират данни на Министерството на земеделието и храните. Най-голямо количество имитиращи млечни артикули са пуснати на пазара през юли и август - в разгара на туристическия сезон, написа NOVA.

Микробиологът от съдружие „ Активни консуматори “ доктор Сергей Иванов разяснява, че става дума за артикули, създадени с индустриално-хидрогенирани мазнини или така наречен „ имитиращи артикули ”.„ Това е едно от най-опасните неща, които можете да си позволите да консумирате “,предупреди специалистът.

По думите му Българиявече две години нарушава европейското законодателство, защото отхвърля да вкара възбраната за продажба на такива артикули.„ Министерството на земеделието би трябвало да спре да се ослушва и да вкара цялостна възбрана за имитиращите артикули, каквато към този момент работи в целия Европейски Съюз “, акцентира Иванов.

Той добави, че действителното количество подправено сирене може да е още по-голямо поради производството в сивия бранш. Част от тези артикули доближават до потребителите освен в магазините, само че и посредством храни в заведения за хранене, учебни заведения и детски градини.