Само едно от пет овчи сирена е направено от овче

Само едно от пет овчи сирена е направено от овче мляко, а останалите са примес от овче и краве мляко. Това демонстрират проби в акредитирана интернационална лаборатория, направени и финансирани от " Сдружение за налична и качествена храна ". Оттам допълват, че са тествали най-скъпите и най-популярни овчи сирена на пазара и обръщат внимание, че това сигурно вкарва в илюзия потребителите. 
Констатираното нарушаване съставлява нарушаване на конкурентното право, тъй като към сегашния миг 1 литър от тази суровина е три пъти по-скъпа от кравето мляко, с което се размесва. Част от потребителите купуват точно овче сирене заради алергии или по лекарско наставление и съществуването на друго мляко в продукта може да докара до здравословни проблеми, разясняват от сдружението. 
Оттам са ревизирали и дали има наличие на немлечни мазнини в изследваните пет сирена, като резултатите към момента не са подготвени. Те припомнят, че потреблението им не е неразрешено, само че е наложително съществуването им в храните да бъде категорично изписано на етикетите им. 
" Тeзи извънредно тревожни резултати хвърлят леке върху репутацията на българското овче бяло саламурено сирене, което при започване на на 2023 г се подреди на 19-о място в света съгласно класацията на Taste Atlas ", счита ръководителят на УС на сдружението Андрей Велчев.
Организацията продължава да упорства за законови промени, които да разрешат на контролните органи да оповестяват публично имената на компании, които нарушават наредбите за производство на качествени храни. В момента нормативната уредба не позволява публикуването на имената на компании - причинители като дава право на Агенцията по храните да разгласи име на компания, само при положение, че основаната от нея храна заплашва живота на потребителите.>