Само едно от пет изследвани и предлагани на пазара овчи

Само едно от пет изследвани и предлагани на пазара овчи сирена в действителност съдържа единствено овче мляко, останалите са създадени от мляко - примес от овче и краве. Това оповестяват от " Сдружение за налична и качествена храна “ след направени проби в акредитирана интернационална лаборатория.

Тестовете в акредитирана интернационална лаборатория са направени след сигнали от консуматори и са финансирани от " Сдружение за налична и качествена храна ". Изследвани са 5-те най-скъпи и най-популярни на пазара овчи сирена и инспекцията демонстрира, че единствено едно от тях е в действителност овче сирене, останалите са примес, пише БНР.

Това, съгласно сдружението, вкарва в илюзия българските консуматори, които заплащат за този артикул едно от най-високите цени в бранша и чакат да получат артикул напълно от овче мляко. Констатираното нарушаване съставлява и фрапантно нарушаване на конкурентното право, тъй като към сегашния миг 1 литър от тази суровина е три пъти по-скъп от кравето мляко, с което се размесва. Тоест съответните производители на овчи сирена получават в пъти по ниска като себестойност продукция.

Част от потребителите купуват точно овче сирене поради алергии или по лекарско наставление и при тях съществуването на други типове мляко може да докара до здравословни проблеми, показват специалистите.