Салатата я обожаваме, но кюфтенцата Капрезе са просто уауНеобходими Продукти●

Салатата я обожаваме, само че кюфтенцата Капрезе са просто уау

Необходими Продукти

● кайма - 600 г
● домати - 3 бр.
● моцарела - 100 г
● пармезан - за поръсване
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Поставяме каймата в купа и прибавяме сол и черен пипер.

Объркваме добре, вършим си дребни кюфтенца и подреждаме в тавичка едно до друго.

Доматите обелваме и настъргваме на едро ренде, също овкусяваме със сол и черен пипер.

Заливаме доматите и покриваме тавата с фолио.

Слагаме в авансово загрята фурна на 180°C за към 1 час.

Изваждаме кюфтетата с доматен сос, лишаваме фолиото и запичаме за 10 минути, изваждаме тавата и на всяко едно кюфтенце, слагаме по-малко резенче моцарела и наръсваме с пармезан.

Запичаме за още 10 минути.

Поднасяме юфтенца Капрезе топли!