Събота: Бързи и лесни рецепти за повече време с любимите хора
Съботата идва с оня необикновен уют, който ни кара да забавим крачка, да дишаме по-дълбоко и да оставим забързаните делници надалеч зад нас. Денят стартира умерено - с мирис на кафе и чувството, че най-сетне имаме време за себе си и за хората, които обичаме.
И какво по-хубаво начало на уикенда от това да приготвим нещо вкусно, бързо и елементарно, без да стоим с часове в кухнята? Все повече фамилии избират предписания, които се вършат за минути, само че отново носят чувство за домакински уют и празник на трапезата. Така остава време за разходка, игри, филм или просто сладко нищо-правене.
Топ бързи предписания за събота – вкусни, лесни и фамилни
Пухкави панкейкове за 10 минути
Необходимо: яйце, брашно, кисело мляко, сода, малко захар.
Как стават: смесвате всичко в купа, загрявате тигана и печете дребни, пухкави кръгчета.
Идея: децата могат да ги украсят със сезонни плодове, мед или шоколад.
Паста „ Уикенд “ – от хладилника към масата
Необходимо: спагети или пене + каквото имате – домати, сирене, сметана, чесън.
Как става: сварявате пастата, вършиме бърз сос (дори единствено с масло и чесън) и сте подготвени.
Идея: прибавете пресен босилек или пармезан за ресторантски усет.
Печено пиле със зеленчуци „ метни и не помни “
Необходимо: бутчета или филе + картофи, моркови, тиквичка.
Как става: поставяте всичко в тава, подправяте, добавяте малко масло и печете.
Идея: става безусловно единствено – идеално за ангажиран уикенд.
Сезонна 10-минутна салата
Необходимо: свежи зеленчуци + ядки или сирене.
Как става: нарязвате, смесвате, овкусявате.
Идея: прибавете нар или ябълка за нещо по-необичайно.
Домашна пица „ Семейно развлечение “
Необходимо: готово тесто или тортиля + кашкавал, доматен сос, колбас или зеленчуци.
Как става: всеки си прави своя „ мини пица “ – супер занятие за деца и младежи.
Идея: подготвена е за 12–15 минути в мощна фурна.
Десерт в чашка за 5 минути
Необходимо: бисквити, кисело мляко или сметана, сладко или плодове.
Как става: редите в чашка, редувате пластове и охлаждате.
Идея: наподобява като гурме десерт, а се прави за минути.
Съботата – денят на споделените дребни ритуали
Съботата е идеалният миг да превърнем храната в прекарване. Да поканим децата да оказват помощ, да съберем фамилията на масата без бързане, да поговорим, да се посмеем. Психолозите от години настояват, че точно тези дребни ритуали основават най-топлите мемоари от детството.
А най-хубавите предписания?
Онези, които оставят повече време за обятия, диалози и моменти, които не можем да си купим.
