Девненци мериха сили в конкурс за домашно вино
С радостен празник и конкурс за домашно вино жителите на община Девня означиха деня на настойника на лозята и виното Трифон Зарезан. Тържеството неслучайно бе край Музея на мозайките, измежду достоверната атмосфера на вътрешния двор в дома, където притежателят – богат римски патриций от Марцианопол, е посрещал гостите си.
„ Отново организираме нашия празник на място, което ни дава в допълнение самочувствие, тъй като римляните имат славата на производители на положително вино. Като хазаин, и аз ще зарежа алегорично една римска лоза “, сподели с усмивка кметът на Девня Свилен Шитов и откри тържеството.
50 разнообразни виновност участваха в Конкурса за домашно вино, който Община Девня провежда за втора поредна година. Майсторите на „ еликсира на истината “ се състезаваха в 4 категории – за бяло, алено вино, розе и пелин. Качествата на виновността бяха оценени от дегустационна комисия с ръководител Драгомир Славчев, притежател на новостроящата се винарна край кв. Повеляново.
Приза за най-хубаво бяло вино завоюва Стефко Апостолов, за розе – Диана Стилиянова, за пелин – Димитър Ненков, и за алено – Ангел Бончев.
Бончев получи и най-голямото отличие – Цар на виното, което му дава право следващата година да бъде част от журито, което ще прави оценка еликсирите на съгражданите си.
Като премия за майсторството си и тласък за бъдещи достижения в производството на домашно вино класиралите се на трето място получиха комплект за бутилиране на вино, заелите втора позиция – оптичен рефлектометър за установяване на захарността на гроздето, а спечелилите – дъбови бъчвички за вино.
„ В Девня и изворите ни са вълшебни, както е вълшебна и историята на това кътче от античния Марцианопол, където се намираме сега и където отсега нататък ще продължим да честваме деня на Трифон Зарезан “, сподели кметът Свилен Шитов, вдигайки наздравица с имитация на тракийска златна фиала, от каквато и знатните римляни са отпивали виното си.
„ Отново организираме нашия празник на място, което ни дава в допълнение самочувствие, тъй като римляните имат славата на производители на положително вино. Като хазаин, и аз ще зарежа алегорично една римска лоза “, сподели с усмивка кметът на Девня Свилен Шитов и откри тържеството.
50 разнообразни виновност участваха в Конкурса за домашно вино, който Община Девня провежда за втора поредна година. Майсторите на „ еликсира на истината “ се състезаваха в 4 категории – за бяло, алено вино, розе и пелин. Качествата на виновността бяха оценени от дегустационна комисия с ръководител Драгомир Славчев, притежател на новостроящата се винарна край кв. Повеляново.
Приза за най-хубаво бяло вино завоюва Стефко Апостолов, за розе – Диана Стилиянова, за пелин – Димитър Ненков, и за алено – Ангел Бончев.
Бончев получи и най-голямото отличие – Цар на виното, което му дава право следващата година да бъде част от журито, което ще прави оценка еликсирите на съгражданите си.
Като премия за майсторството си и тласък за бъдещи достижения в производството на домашно вино класиралите се на трето място получиха комплект за бутилиране на вино, заелите втора позиция – оптичен рефлектометър за установяване на захарността на гроздето, а спечелилите – дъбови бъчвички за вино.
„ В Девня и изворите ни са вълшебни, както е вълшебна и историята на това кътче от античния Марцианопол, където се намираме сега и където отсега нататък ще продължим да честваме деня на Трифон Зарезан “, сподели кметът Свилен Шитов, вдигайки наздравица с имитация на тракийска златна фиала, от каквато и знатните римляни са отпивали виното си.
Източник: moreto.net
КОМЕНТАРИ