Тънкости при отглеждането на зеле
С верен метод можем да се радваме на богата годишна продукция от вкусния зарзават
Зелето е измежду най-издръжливите и признателни зеленчуци за развъждане в домашната градина. С верен метод можете да се радвате на богата годишна продукция даже без особени градинарски умения. Този скромен зарзават е освен вкусна, само че и извънредно потребна добавка към трапезата през цялата година.
Какво би трябвало да знаем за зелето
Зелето (Brassica oleracea var. capitata) е част от огромното семейство на кръстоцветните зеленчуци. То вирее добре в плодородна почва с добър достъп до слънчева светлина, като се предлага в разнообразни нюанси – от ярко до мрачно зелено, както и алено или лилаво. Зеленото зеле има по-гладки листа, до момента в който савойските сортове се отличават с присъща набръчкана текстура. При избора на вид е значимо да се ориентирате към подобен, който е подобаващ за вашия климатичен район.
Подходящо време за засаждане
Сезонът за засаждане на зеле е относително дълъг, което разрешава гъвкаво обмисляне. Ранните сортове е добре да се засадят колкото се може по-скоро напролет, с цел да узреят преди летните горещини. Зелето е извънредно стабилно на слани, което го прави идеално за ранно пролетно засаждане дружно с други студоустойчиви зеленчуци.
Ако предпочитате късни сортове, те могат да се засадят през средата на лятото, като образуването на главите ще се случи през есента. Това многообразие от сортове с друго време на зреене ви дава опция да се радвате на прясно зеле през съвсем целия вегетационен сезон.
Техники за сполучливо развъждане
Правилното разстояние сред растенията е основно за сполучливото развъждане на зеле. Разсадът би трябвало да се засади на разстояние 30-60 сантиметра, с цел да осигурите задоволително пространство за образуване на огромни глави. Ранните сортове, засадени на към 30 сантиметра разстояние, нормално дават глави с тегло сред 450 грама и 1 кг, до момента в който късните сортове могат да доближат впечатляващите 4 кг.
При засаждане от семена, посейте ги на дълбочина сред 6 и 13 милиметра в почва с pH сред 6 и 6,8. Важно е да поддържате семената влажни и след поникването да разредите растенията, с цел да имат задоволително пространство за развиване.
Плодородната почва е основа за положителното начало на зелето. След като растенията са се вкоренили добре, прибавянето на азотни торове ще им помогне да доближат зрялост. Макар корените на зелето да порастват относително плитко, постоянното и умерено поливане е значимо, с цел да получите сочни и сладки глави.
Зелето се развива най-добре в райони, където температурата не надвишава 24 градуса по Целзий, което го прави идеална просвета за пролетта и есента в българските климатични условия.
Прибиране на реколтата
Прибирането на зелето е развой, който изисква внимание все още. Когато главата доближи стремежи размер, би трябвало да я отрежете в основата. Важно е да не изчаквате прекомерно дълго, защото главите могат да се напукат, което ги прави уязвими към заболявания и вредители. След прибиране на реколтата е целесъобразно да отстраните цялото растение дружно с кореновата система от почвата.
Следвайки тези елементарни, само че ефикасни препоръки, можете да се радвате на богата годишна продукция от зеле, което ще обогати вашата софра с разнородни ястия – от свежи салати и пържени зеленчуци до обичайното кисело зеле.
Зелето е измежду най-издръжливите и признателни зеленчуци за развъждане в домашната градина. С верен метод можете да се радвате на богата годишна продукция даже без особени градинарски умения. Този скромен зарзават е освен вкусна, само че и извънредно потребна добавка към трапезата през цялата година.
Какво би трябвало да знаем за зелето
Зелето (Brassica oleracea var. capitata) е част от огромното семейство на кръстоцветните зеленчуци. То вирее добре в плодородна почва с добър достъп до слънчева светлина, като се предлага в разнообразни нюанси – от ярко до мрачно зелено, както и алено или лилаво. Зеленото зеле има по-гладки листа, до момента в който савойските сортове се отличават с присъща набръчкана текстура. При избора на вид е значимо да се ориентирате към подобен, който е подобаващ за вашия климатичен район.
Подходящо време за засаждане
Сезонът за засаждане на зеле е относително дълъг, което разрешава гъвкаво обмисляне. Ранните сортове е добре да се засадят колкото се може по-скоро напролет, с цел да узреят преди летните горещини. Зелето е извънредно стабилно на слани, което го прави идеално за ранно пролетно засаждане дружно с други студоустойчиви зеленчуци.
Ако предпочитате късни сортове, те могат да се засадят през средата на лятото, като образуването на главите ще се случи през есента. Това многообразие от сортове с друго време на зреене ви дава опция да се радвате на прясно зеле през съвсем целия вегетационен сезон.
Техники за сполучливо развъждане
Правилното разстояние сред растенията е основно за сполучливото развъждане на зеле. Разсадът би трябвало да се засади на разстояние 30-60 сантиметра, с цел да осигурите задоволително пространство за образуване на огромни глави. Ранните сортове, засадени на към 30 сантиметра разстояние, нормално дават глави с тегло сред 450 грама и 1 кг, до момента в който късните сортове могат да доближат впечатляващите 4 кг.
При засаждане от семена, посейте ги на дълбочина сред 6 и 13 милиметра в почва с pH сред 6 и 6,8. Важно е да поддържате семената влажни и след поникването да разредите растенията, с цел да имат задоволително пространство за развиване.
Плодородната почва е основа за положителното начало на зелето. След като растенията са се вкоренили добре, прибавянето на азотни торове ще им помогне да доближат зрялост. Макар корените на зелето да порастват относително плитко, постоянното и умерено поливане е значимо, с цел да получите сочни и сладки глави.
Зелето се развива най-добре в райони, където температурата не надвишава 24 градуса по Целзий, което го прави идеална просвета за пролетта и есента в българските климатични условия.
Прибиране на реколтата
Прибирането на зелето е развой, който изисква внимание все още. Когато главата доближи стремежи размер, би трябвало да я отрежете в основата. Важно е да не изчаквате прекомерно дълго, защото главите могат да се напукат, което ги прави уязвими към заболявания и вредители. След прибиране на реколтата е целесъобразно да отстраните цялото растение дружно с кореновата система от почвата.
Следвайки тези елементарни, само че ефикасни препоръки, можете да се радвате на богата годишна продукция от зеле, което ще обогати вашата софра с разнородни ястия – от свежи салати и пържени зеленчуци до обичайното кисело зеле.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ