С помоща на малък трик варените яйца се белят лесно.

С помоща на дребен трик варените яйца се белят елементарно. Така можете да се насладите на съвършеното варено яйце, което върху едно хубаво парче ръжен самун и домашна майонеза е една от дребните наслади в живота.

Сигурно знаете сюжета, при който слагате вода да заври в тенджера на котлона. Яйцата са подготвени да бъдат сложени във водата, само че тогава поражда подозрението: какъв брой време би трябвало да се варят, с цел да получат консистенцията на твърдо сварено яйце?

Осем до 10 минути е отговорът. В взаимозависимост от размера на определените яйца. Ако варите дребни яйца, не са нужни повече от осем минути. Ако пък са по-големи, времето за варене би трябвало да се усили до 10 минути.

Вече сте подготвени да сварите яйцата и да ги извършите с твърдостта, с която ги обичате!

Следва да добавите оцет към водата. Защото преди да сложите водата да заври на котлона, би трябвало да знаете трика, който прави обработването с яйцата доста по-лесно по-късно.

Ако желаете твърдо сварени яйца, които елементарно се белят и не се чупят сред пръстите ви, прибавете оцет към водата в тенджерата, преди да поставите яйцата в нея. Оцетът омекотява черупката на яйцата и затова ще ви бъде доста по-лесно да ги обелите.
Как да разпознаем ЯЙЦАТА, снесени от здрава кокошка?
Ястията, приготвени с яйца, са еднообразно вкусни, без значение по какъв начин са приотвени, също така са значими и за здравето ни. Въпреки това не вси...
Прочети повече
Можете да употребявате както елементарен, по този начин и ябълков оцет – резултатът ще е добър при всички положения.

Как да сварите яйцето си, тъй че да стане елементарно да се бели:

Сложете яйцата в тенджера със студена вода. Водата би трябвало да покрива тъкмо яйцата. Добавете няколко чаени лъжички оцет към водата. Не се безпокойте. Вкусът няма да проникне в яйцето.

Оставете да заври водата и дано яйцата да се варят на слаб огън под похлупак за осем до 10 минути. Изсипете водата от яйцата и ги залейте с леденостудена вода. Оставете ги в студената вода за 10 минути. Това също ще докара до черупка, която е по-лесна за обелване.

Още трикове за елементарно обелване на твърдо свареното яйце:
Ако желаете белтъците да се трансфорат в бухнал сняг, разбивайте ги по този метод
Всяка една стопанка знае, че доста от сладките изкушения са обвързани с отделянето на белтъци от жълтъци. Самата техника не е по никакъв начин сло...
Прочети повече
В допълнение към прибавянето на оцет към водата при варенето на яйца има и други способи, които можете да употребявате, в случай че желаете да ги обелите елементарно, когато са подготвени:

Използвайте яйца, които са на няколко дни.

Пресните яйца са по-малко киселинни и по тази причина белтъкът на яйцата се придържа по-здраво към черупката. По-старите яйца са по-киселинни, което основава повече пространство сред белтъка на яйцата и яйчената черупка и тъкмо това прави яйцето доста по-лесно за белене.

Намачкайте яйцето на кухненската маса

Намачкайте твърдо свареното яйце на кухненската маса с длан. Яйцето се напуква и черупката се разхлабва. Сега започнете да белите яйцето от една от пукнатините към центъра на яйцето.

Още от ЛЮБОПИТНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори