Тиквата – есенното злато за здраве и тонус
С настъпването на есента природата ни подарява с едни от най-полезните и вкусни сезонни храни – измежду тях неоспорим любимец е тиквата. Освен че е знак на топлота и уют, тя е същинско богатство от витамини, минерали и антиоксиданти, които поддържат имунитета и общото здраве през студените месеци.
Богат източник на витамини и антиоксиданти
Тиквата съдържа високи количества витамин А, под формата на бета-каротин – пигментът, който ѝ придава яркия оранжев цвят. Този витамин е значим за здравето на зрението, кожата и имунната система.
Освен това тиквата е източник на витамини С и Е, както и на цинк и селен, които имат мощно антиоксидантно деяние и оказват помощ за предотвратяване на клетките от оксидативен стрес.
Подпомага имунната система
Есента постоянно носи със себе си настинки и вируси. Благодарение на наличието на витамин С, цинк и бета-каротин, тиквата укрепва защитните сили на организма и подкрепя по-бързото възобновяване след заболяване.
Полезна за сърцето и храносмилането
Благодарение на високото наличие на фибри, тиквата улеснява храносмилането и поддържа здравословна чревна микрофлора.
Минералите калий и магнезий подкрепят естественото кръвно налягане и функционалността на сърдечния мускул, което прави тиквата превъзходен съдружник на сърдечно-съдовата система.
Поддържа добра фигура
Тиквата е извънредно нискокалорична – в 100 г има едвам към 25 калории, само че за сметка на това е богата на хранителни субстанции. Това я прави отличен избор за хора, които желаят да се хранят леко и здравословно, без да се лишават от усет.
Подобрява настроението
Тиквените семки са натурален източник на триптофан – аминокиселина, от която организмът създава серотонин, прочут като хормона на щастието. Консумацията им може да помогне за понижаване на напрежението и за възстановяване на съня.
Идеи за включване в менюто
Тиквата е извънредно универсална – може да се подготвя печена, варена, на крем чорба, десерт или смути. Комбинира се отлично с канела, мед, орехи и джинджифил – усети, които носат есенен уют и мирис.
Тиквата не е просто сезонен артикул – тя е естествен източник на здраве, хубост и положително въодушевление. Независимо дали я консумирате като част от главно ядене или десерт, включването ѝ в менюто през есента е апетитен и елементарен метод да се погрижите за имунитета и жизнеността си.
Богат източник на витамини и антиоксиданти
Тиквата съдържа високи количества витамин А, под формата на бета-каротин – пигментът, който ѝ придава яркия оранжев цвят. Този витамин е значим за здравето на зрението, кожата и имунната система.
Освен това тиквата е източник на витамини С и Е, както и на цинк и селен, които имат мощно антиоксидантно деяние и оказват помощ за предотвратяване на клетките от оксидативен стрес.
Подпомага имунната система
Есента постоянно носи със себе си настинки и вируси. Благодарение на наличието на витамин С, цинк и бета-каротин, тиквата укрепва защитните сили на организма и подкрепя по-бързото възобновяване след заболяване.
Полезна за сърцето и храносмилането
Благодарение на високото наличие на фибри, тиквата улеснява храносмилането и поддържа здравословна чревна микрофлора.
Минералите калий и магнезий подкрепят естественото кръвно налягане и функционалността на сърдечния мускул, което прави тиквата превъзходен съдружник на сърдечно-съдовата система.
Поддържа добра фигура
Тиквата е извънредно нискокалорична – в 100 г има едвам към 25 калории, само че за сметка на това е богата на хранителни субстанции. Това я прави отличен избор за хора, които желаят да се хранят леко и здравословно, без да се лишават от усет.
Подобрява настроението
Тиквените семки са натурален източник на триптофан – аминокиселина, от която организмът създава серотонин, прочут като хормона на щастието. Консумацията им може да помогне за понижаване на напрежението и за възстановяване на съня.
Идеи за включване в менюто
Тиквата е извънредно универсална – може да се подготвя печена, варена, на крем чорба, десерт или смути. Комбинира се отлично с канела, мед, орехи и джинджифил – усети, които носат есенен уют и мирис.
Тиквата не е просто сезонен артикул – тя е естествен източник на здраве, хубост и положително въодушевление. Независимо дали я консумирате като част от главно ядене или десерт, включването ѝ в менюто през есента е апетитен и елементарен метод да се погрижите за имунитета и жизнеността си.
Източник: bulnews.bg
КОМЕНТАРИ