10-те храни, съдържащи най-много трансмазнини
С наближаването на пролетта хората все по-често стартират да оглеждат телата си и да подхващат диети. Неразделна част от това да изглеждаме добре са здравословното хранене и спортуването. Затова тук ще обърнем внимание на трансмазнините. Транс мастните киселини са основани посредством индустриален развой, при който се прибавя водород към течни растителни масла, с цел да ги направи по-твърди.
Другото име на трансмазнините е „ отчасти хидрогенирани масла “. Редовното им приемане чрез храна води до повишение равнищата на неприятния холестерол (LDL) и намаление на положителния (HDL). Консумирането на трансмазнини усилва риска от сърдечни проблеми и инфаркт.
Американската асоциация за сърдечно здраве предлага ограничение на потреблението на наситени мазнини до по-малко от 7% от дневните калории, а приемът на трансмазнини да бъде по-малко от 1%. Имайте поради, че ние одобряваме и дребни количества естествени трансмазнини, които се съдържат в някои месни и млечни артикули, в това число говеждо и агнешко месо. Това на процедура не оставя място за индустриално създадените трансмазнини.
Специалистите предлагат да се избират артикули без „ добавено масло “, основаване на табиет за ревизиране на опаковката на продуктите, които купуваме и отбягване на артикули със наличие на трансмазнини. Също по този начин избягвайте заведения за бързо хранене, тъй като най-често те готвят с хидрогенирани мазнини, а резултатът от това към този момент години наред стряска експертите в целия свят с епидемията от затлъстяване. Когато готвите, не използвайте маргарин или други твърди масла – заменете ги с олио, зехтин или течни растителни масла.
Ето и 10-те храни, съдържащи трансмазнини, които би трябвало да избягвате:
1. Маргарин
2. Пържени картофи от заведения за бързо хранене
3. Готови баници и закуски, бутер тесто
4. Чипс, солети, царевични пръчици
5. Шоколад в състава на който написа, че съдържа „ растителни мазнини “
6. Растителна сметана
7. Пуканки за микровълнова
8. Промишлено създадени тестени изделия
9. Вафли и кроасани
10. Зърнени закуски от вида на корнфлейкс
