Преди летния сезон: Ще се справят ли хотелиерите с липсата на кадри?
С наближаването на летния туристически сезон, казусът с фрагментите в бранша още веднъж е на дневен ред. Какво споделят хотелиерите по Северното Черноморие и ще съумеят ли да се оправят с неналичието на личен състав?
Сред аргументите за липса на служащи са несигурността на работата, както и неудовлетворяващо възнаграждение. Последните данни за идното лято демонстрират, че се търсят най-много камериерки, готвачи и рецепционисти. " Златни пясъци " към този момент се приготвя за първите туристи.
" У нас популацията понижава и надлежно имаме по-малко млади фрагменти ", изясни Станислав Стоянов, зам.-председател на Съюза на хотелиерите в курорта.
Според последното изследване на Българската асоциация на експертите в мениджмънта на хотели обаче, една от главните аргументи, които отхвърлят претендентите е неналичието на мотивация.
" Няма ощетяване на работна ръка в областта на туризма. Напротив - всеки постоянно си получава заплащането. За страдание тук казусът е, че сезона е прекомерно къс. Някъде от порядъка на 40 до 50 дни, което за момента към момента затруднява набирането на българска работна ръка ", разясни пред NOVA той.
И по този начин, и това лято още веднъж браншът ще разчита на фрагменти от чужбина.
" Без личен състав от трети страни няма по какъв начин да оцелеем ", твърди Павлин Косев, ръководител на Варненската асоциация на ресторантьорите и хотелиерите.
Сред аргументите за липса на служащи са несигурността на работата, както и неудовлетворяващо възнаграждение. Последните данни за идното лято демонстрират, че се търсят най-много камериерки, готвачи и рецепционисти. " Златни пясъци " към този момент се приготвя за първите туристи.
" У нас популацията понижава и надлежно имаме по-малко млади фрагменти ", изясни Станислав Стоянов, зам.-председател на Съюза на хотелиерите в курорта.
Според последното изследване на Българската асоциация на експертите в мениджмънта на хотели обаче, една от главните аргументи, които отхвърлят претендентите е неналичието на мотивация.
" Няма ощетяване на работна ръка в областта на туризма. Напротив - всеки постоянно си получава заплащането. За страдание тук казусът е, че сезона е прекомерно къс. Някъде от порядъка на 40 до 50 дни, което за момента към момента затруднява набирането на българска работна ръка ", разясни пред NOVA той.
И по този начин, и това лято още веднъж браншът ще разчита на фрагменти от чужбина.
" Без личен състав от трети страни няма по какъв начин да оцелеем ", твърди Павлин Косев, ръководител на Варненската асоциация на ресторантьорите и хотелиерите.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ