С молебен за здраве от отец Георги Райков и рибен

С молебен за здраве от отец Георги Райков и рибен курбан бе маркиран Никулден в Русе. Събитието беше проведено от Народно читалище „ Стефан Караджа 2018 “ и Регионалния клуб на Дружество „ Традиция “, като то се състоя в двора на бившето учебно заведение „ П.К. Яворов “. Още в първите минути на самодейността десетки русенци пристигнаха да се допрян до достоверната празнична атмосфера.

Специални поздрави към уредниците бяха отправени от името на регионалния шеф Анатоли Станев. „ Благодаря Ви за осъществените събития и имам вяра, че те са мотив за горделивост и национално самочувствие, тъй като в нелеките и динамични времена, в които живеем, точно изконните български полезности и духовността са тези, които ни дават сили, с които да продължим напред “, се споделя в обръщението на областнияуправител.

Сред гостите на събитието бе и кметът Пенчо Милков. „ Бъдете здрави и изпълнени с религия. Нека Св. Николай Чудотворец ви закриля и радва с чудотворствата си! “, сподели той.

За курбана бяха приготвени два типа рибени чорби, като тяхното количество бе над 60 литра. Едната бе единствено от чига, а другата от чисто шаранско месо. И двата типа риба са уловени в река Дунав. Според Мартин Календжиев, по чиято концепция се осъществя събитието, тайната на хубавата рибена супа е да не се прави от глави и перки, а от чисто месце. Той добави още, че рибата би трябвало да се вари на муден огън, с цел да се получи вкусна чорба, а измежду вълшебните подправки е девесилът.

Присъстващите пробваха и греяно вино, както и греяна ракия, разнообразни мезета и вълшебни на усет туршии. Специфично бе, че всичко се разигра в битова конюнктура, даже кошчето за боклуци се оказа каца на повече от 100 години. Гостите имаха опцията да прегледат и музей на бита навън. Инициативата се осъществя за втора поредна година, като задачата на уредниците е тя да се трансформира в национална.