Зеленчуци, които са най-добри за печене на скара и защо: Главни готвачи споделят 5 интелигентни съвета
С летния сезон на печене на скара в разгара си, хората може би желаят да надвишават общоприетото лятно ядене на скара от бургери, хот-дог и салами.
Въпреки че зеленчуците не са обичаен артикул за барбекю, печенето на скара в действителност е превъзходен метод да ги приготвите – и да добавите малко цвят към храната.
Двама готвачи споделиха с Fox News Цифрови способи за печене на зеленчуци на скара – и техните техники за добиване на най-хубавите усети от скара.
1. „ Леко намалете топлината “
„ В по-голямата си част съвсем всеки зарзават, теоретично, може да се пече на скара “, сподели Джейми Флат, основен готвач в Amaterra в Портланд, Орегон, за Fox News Digital в имейл.
„ Почти всеки зарзават теоретично може да се пече на скара “, сподели готвачът Джами Флат от Портланд, Орегон, пред Fox News Digital – само че техниката има значение. (iStock)
„ Искате да сте сигурни, че го готвите, до момента в който стане ал денте и не готвите прекомерно мн...
Прочетете целия текст »
