С какво ще запомним този ден? С това, че социалните

С какво ще запомним този ден?

С това, че обществените служби стартират да отпускат помощи на потърпевшите от наводненията.

С това, че в Италия стартира суперпроцес против най-страховитите мафиоти.

Или пък по този начин - Димитър Бербатов за първи път става треньор...в Етър.

Само 31 % дадоха отговор с " Да " на въпроса в днешната ни анкета: " Готови ли сте да се откажете от месо, с цел да спрете климатичните промени? ". Причината да се допитаме до вас стана огласено от Европейската капиталова банка изследване, съгласно което множеството европейци считат да употребяват по-малко месо като принос в битката с измененията.

Потърсихме за коментар проф. доктор Веселка Дулева, народен съветник на Министерството на здравеопазването по " Хранене и диететика " и шеф отдел " Храни и хранене " при Дирекция " Обществено здраве и здравен риск " към Националнен център по публично здраве и разбори. Ето какво какво сподели тя пред Елза Тодорова за резултата върху човешкия организъм при отвод от месо.

При изключване на месото от хранителния банкет съществуват избрани опасности за здравето. Като да вземем за пример риск от недостиг на доста значими хранителни субстанции, които мъчно и с доста положително познаване на останалите групи храни и добра композиция бихме могли да си доставим. Едно от извънредно скъпите качества на месото е това, че съдържа елементарно усвоим белтък, богат на всички незаменими аминокиселини и най-хубавият източник на хемово желязо. Проф. Дулева припомня, че с цел да се обезпечи растително желязо, което обаче се усвоява по-трудно, е нужна консумация на доста огромни количества растителна храна.