С брашно всеки може! Има начин десертът ви да стане

С брашно всеки може! Има метод десертът ви да стане превъзходен, доста шоколадов и гръмък без брашно с тази прелестна рецепта на gotvach.bg.

ЗА БЛАТА

масло - 125 г краве
захар - 125 г
шоколад - 125 г
яйца - 4 белтъка + 4 жълтъка

ЗА КРЕМА
яйца - 4 бр.
захар - 125 г
шоколад - 125 г
масло - 125 г добре разрушено
бадеми - 150 г обелени, печени и накълцани

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

За блата разбийте първо маслото със захарта и прибавете разтопения поохладен шоколад. Бъркайте с дървена лъжица и прибавете един по един жълтъците, като разбивате хубаво след всеки. Накрая объркайте сместа с разрушените на сняг белтъци.

Разделете сместа на 3 равни елементи и изпечете всяка поотделно в тава с хартия за печене или намазнена и леко набрашнена. Охладете блатовете и ги слепете с крема, който се подготвя по следния метод:

Разбийте яйцата със захарта в съд на водна баня на котлона на слаба температура. Снемете, когато се получи ярък и равен крем и разбъркайте с разтопения шоколад и масло.

Украсете шоколадовата торта с бадеми, като можете да поръсвате и сред блатовете.