Рязко поскъпване на маслото, усеща ли се и у нас
Рязко повишаване на маслото, усеща ли се и у нас
Цените на маслото се усилиха внезапно през последните месеци, търгувайки се на рекордно високи равнища в цяла Европа, съобщи Ройтерс. Това е неприятна вест за пекарите и производителите на сладкиши, до момента в който се приготвят за коледните празненства,
а и към този момент са изправени пред високи цени на шоколада и захарта.
Силното търсене на масло, лимитираните ресурси и желанията на млекопреработвателите да употребяват повече мляко за най-печелившите артикули, като да вземем за пример сиренето, са довели до скока на цените на маслото, декларират анализатори.
Маслото, създадено в Европа, се търгуваше на международните пазари
при рекордните 8706 $ за метричен звук към 29 септември, което е растеж от 83 на 100 на годишна база, демонстрират последните публични данни на Европейска комисия.
Цените също бяха по-високи на годишна база в Австралия и Нова Зеландия.
Какви са цените в България
Цената на кравето масло (пакетче от 125 грама)
е надолу с 0,6 на 100 до 2,85 лв. за брой, демонстрират данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите. Справка година обратно демонстрира, че в средата на октомври 2023 година
пакетче от 125 грама е коствало 2,44 лева за брой.
Докато огромните хранителни компании са обезпечили огромна част от доставките си на масло, преди да
стартира производството на сладкишите за Коледа,
въздействието върху дребните производители се чака да бъде огромно, защото покачването на цените е неизбежно, съобщи Пол Боавен, шеф на френската Федерация на бизнесмените в хлебопроизводството и сладкарството.
Този месец Министерството на земеделието на Съединени американски щати (USDA) увеличи
прогнозата си за цените на маслото в страната през 2024 година до 3 $ за паунд (приблизително 0,5 килограма), което е с 15 на 100 повече спрямо предходната година, заради по-малкото крави и по-малкото мляко, създадено от животните.
„ По-строгите доставки на мляко и постоянното търсене
се чака да доведат до по-високи цени през 2025 година “, декларират от Министерството на земеделието на Съединени американски щати.
Приходите на международния пазар на масло се чака да доближат 42 милиарда
$ през 2024 година, което е растеж от 8 на 100 по отношение на 2022 година, а пазарът се чака да пораства със 7 на 100 годишно до 2029 година, показва компанията за разбор на данни „ Статиста “ (Statista).
Цените на маслото се усилиха внезапно през последните месеци, търгувайки се на рекордно високи равнища в цяла Европа, съобщи Ройтерс. Това е неприятна вест за пекарите и производителите на сладкиши, до момента в който се приготвят за коледните празненства,
а и към този момент са изправени пред високи цени на шоколада и захарта.
Силното търсене на масло, лимитираните ресурси и желанията на млекопреработвателите да употребяват повече мляко за най-печелившите артикули, като да вземем за пример сиренето, са довели до скока на цените на маслото, декларират анализатори.
Маслото, създадено в Европа, се търгуваше на международните пазари
при рекордните 8706 $ за метричен звук към 29 септември, което е растеж от 83 на 100 на годишна база, демонстрират последните публични данни на Европейска комисия.
Цените също бяха по-високи на годишна база в Австралия и Нова Зеландия.
Какви са цените в България
Цената на кравето масло (пакетче от 125 грама)
е надолу с 0,6 на 100 до 2,85 лв. за брой, демонстрират данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите. Справка година обратно демонстрира, че в средата на октомври 2023 година
пакетче от 125 грама е коствало 2,44 лева за брой.
Докато огромните хранителни компании са обезпечили огромна част от доставките си на масло, преди да
стартира производството на сладкишите за Коледа,
въздействието върху дребните производители се чака да бъде огромно, защото покачването на цените е неизбежно, съобщи Пол Боавен, шеф на френската Федерация на бизнесмените в хлебопроизводството и сладкарството.
Този месец Министерството на земеделието на Съединени американски щати (USDA) увеличи
прогнозата си за цените на маслото в страната през 2024 година до 3 $ за паунд (приблизително 0,5 килограма), което е с 15 на 100 повече спрямо предходната година, заради по-малкото крави и по-малкото мляко, създадено от животните.
„ По-строгите доставки на мляко и постоянното търсене
се чака да доведат до по-високи цени през 2025 година “, декларират от Министерството на земеделието на Съединени американски щати.
Приходите на международния пазар на масло се чака да доближат 42 милиарда
$ през 2024 година, което е растеж от 8 на 100 по отношение на 2022 година, а пазарът се чака да пораства със 7 на 100 годишно до 2029 година, показва компанията за разбор на данни „ Статиста “ (Statista).
Източник: flashnews.bg
КОМЕНТАРИ