Ряпата е зеленчук, който вирее добре в нашите географски ширини,

Ряпата е зарзават, който вирее добре в нашите географски ширини, както зелето и репичките. Тази нискокалорична просвета има набор от потребни свойства и това я прави необятно използвана в храненето. За първи път този зарзават се появява в Афганистан и Южна Европа, а от там и по целия свят.

Ето какво знаем за нея:

Ряпата съдържа набор от микроклетки, органични киселини, въглехидрати, флавоноиди, протеини и стероли.

Семената на ряпата са наситени с есенциални и мазни масла, линоленова и линолова киселина.

Ряпата е богата на витамин С, който е виновен за целостта на стените на кръвоносните съдове, както и за подобряването на процеса на храносмилане.

Кореноплодните култури имат противовъзпалителни, антисептични и диуретични свойства, които разрешават да се отстранен инфекциите и да се укрепи защитната преграда на организма.



Сокът от ряпа се ползва като успокоително средство, способно да възстановява процесите на централната нервна система.

Варената ряпа е потребна за слагане на компрес върху заболели места на тялото.

Растителността разрешава да се възстановяват сърдечно-съдовите функционалности, да се успокои сърцето, а също и да се укрепи имунната система на индивида