Ако искаш да си успешен, трябва да знаеш от какво имат нужда хората
Рубриян Хаджиев е шеф на сектор Продажби и логистика в Лидл България. Отговаря за двете складови бази на веригата в с. Равно поле и с. Кабиле, за магазините – 140 все още, както и за цялостната логистика – впечатляващ мащаб, който изисква прецизна организация, водачество и схващане на потребностите на над милион клиенти всяка седмица. Това е ресорът, който стои най-близо до потребителя – от подредбата на продуктите и обслужването на касата, до навременните доставки и свежестта на стоките. По мотив 15-годишнината на Лидл България беседваме с него за високите стандарти, културата и характерния бизнес модел на Lidl, които извеждат веригата до върха.
Като част от верига за бързооборотни артикули, вашият сектор – Продажби, е от първостепенна значимост за триумфа. Какво е да ръководите сектор, който е " сърцето " на компанията?
Нашата съществена задача е безупречното обслужване на клиента – с организация, съгласуваност и внимание към всеки подробност. Тази година Лидл България стана пазарен водач, което още повече подвигна летвата и условията към нас. Ресор Продажби и логистика, който управлявам, е с сложен модел, който съществува с помощта на синхрона сред доста екипи – от магазините, през логистичните бази, до ръководство на артикули. Само когато работим като едно цяло и използваме технологиите по най-хубавия метод, можем да отговорим на упованията на клиента.
Да ръководиш " сърцето " на компанията значи на първо място да работиш с хора. Екипът постоянно е значим, само че в Продажби и логистика се изисква малко по-различна настройка. Трябва да си от по-различно " тесто " – тук дилемите и отговорностите са доста и всичко е очевидно за клиента, няма нищо прикрито. Затова би трябвало във всеки един миг през целия ден да сме съвършени, тъй като клиентът чака точно това. А това е огромно предизвикателство – всеки ден, съвсем 365 дни в годината, да сме на показ и да държим съвършено равнище. Ние сме на най-предна линия – хората, с които клиентът се среща всеки ден, и нямаме право да се отпуснем. Ако го създадем, рискуваме някой артикул да липсва, хигиената да не е на равнище или обслужването да се забави. Това е същинската отговорност на нашия екип – постоянно да сме съсредоточени и на линия.
Голяма част от потребителско прекарване във всеки магазин е обслужването. Какво отличава Лидл България в тази посока?
Да, методът на обслужване е една от нашите най-отличителни черти. За нас клиентът е в центъра и постоянно се стремим да му дадем това, от което има потребност, по най-хубавия и привлекателен метод. Без да звучи нескромно, мога да кажа, че бяхме измежду първите в България, които постановиха стандарта за " вежливост в търговията ", който тогава беше реформаторски – да поздравиш, да се усмихнеш, да кажеш " добър ден " или " благодаря ". Това е наложителна част от нашите образования и политика, и ние бяхме новатори в това.
Друго, което е част от ДНК-то ни, е скоростта. Имаме вътрешно предписание, че клиентът не би трябвало да чака на касата. Както споделих, това изисква избрана настройка – би трябвало да я носиш в кръвта си, с цел да си вършиш работата с готовност и внимание към всеки подробност. Иначе обслужването не е единствено на касата – то е да окажеш помощ на клиента, да отговориш на въпросите му, да го ориентираш. Например когато въведохме касите за самообслужване, хората в началото имаха потребност от подпомагане и ние бяхме там, с цел да помогнем.
Иновациите не престават да ни отличават. Lidl Plus бе първата по рода си цифрова лоялна стратегия на пазара у нас. Електронните ценови табели пък освен улесняват клиентите, само че и икономисват работа на чиновниците, с цел да могат те да се концентрират върху най-важното: клиентите. Отново бяхме измежду първите, които предложиха спомагателни улеснения като гаранция за нехранителните артикули, опция за ремонт или даже доставка до адрес с пощальон, в случай че клиентът избра..
Каква е ролята на подредбата на продуктите и какво е характерното в модела на Lidl?
Подредбата на магазина е цяло изкуство и ние влагаме доста време и внимание в нея. На първо място се съобразяваме с навиците и желанията на българските консуматори, които имат своите характерни привички. Още на входа ви посрещат печивата " От фурна на Lidl " с топъл прясно изпечен самун. Те постоянно са ситуирани до плодовете и зеленчуците, тъй като свежата храна е съществена и значима част от всекидневието на българина и това е първото, което купува. Нищо не е инцидентно позиционирано – от свежите плодове и зеленчуци, през шоколадите, до хляба или млечните артикули, всяка стокова група е на съответното място поради потребителските желания и с цел да улесни потребителя.
Подредбата обаче е значима освен за клиентите, само че и за чиновниците ни. Организираме работата по този начин, че зареждането да е по-лесно и дейно. Дори елементи като броя кашони от даден продукт са сметнати съгласно продажбите, с цел да се спестят време и старания. Внимаваме и техниката ни да е постоянно по най-новите стандарти – от електронните ценови табели, през хладилниците, до касовите системи. Например ние бяхме първите, които сплотиха касовия бон и бележката от ПОС-терминала в един документ – дребен подробност, който обаче улеснява и клиентите, и чиновниците.
И въпреки да има разлики по отношение на другите видове филиали, се стремим да запазим идентичната класификация в магазина. Без значение дали пазаруваш в София или в Благоевград, ще намериш продуктите на познатите места – хляба, сиренето, яйцата са постоянно на едно и също място. Това икономисва време и прави извършването на покупки по-бързо. Проучванията демонстрират, че приблизително клиентът прекарва в Lidl към 19 минути, с цел да напазарува всичко належащо, а останалото време може да влага за това, което обича – фамилията, приятелите или за себе си.
Вашата компания има магазини в цяла Европа и оперира на 32 пазара. Какво е най-интересното, което научавате в този интернационален подтекст?
Предимствата са доста, само че най-важното е, че имаме достъп до неизчерпаемо ноу-хау. Много постоянно решенията, които ние занапред търсим, към този момент са създадени и тествани в други страни и ние можем просто да ги заимстваме. Така да вземем за пример беше с електронните ценови табели – преди да ги въведем у нас, те към този момент работеха в други страни. Колегите просто ни помогнаха да избегнем техните неточности и да ускорим процеса. Приложението Lidl Plus беше основано първо в една страна и по-късно приспособено и въведено на всички места. Същото се случи и с касите на самообслужване. Идеята пристигна от друга страна, само че в България доразвихме модела. Тях, прочее, още през цялото време ги подобряваме непрестанно, с цел да са по-лесни за прилагане. След противоположна връзка от клиентите сменихме фотосите и част от наименованията на продуктите, с цел да няма комплициране, променихме интерфейса, с цел да е по-интуитивен и комфортен. Това е непрекъснат развой – в случай че се появи неточност или неправилност, търсим решение незабавно или я предотвратяваме. Именно тази композиция сред интернационален опит и местна акомодация прави решенията ни доста устойчиви. Това е силата на общата мрежа – в 32 страни процесите са значително стандартизирани, което разрешава елементарен продан на положителни практики. Винаги има сътрудник, на който можеш да се обадиш за съвет.
Трансферът на познания обаче е двупосочен – освен ние се учим, само че и предаваме опита си. Вече 15 години сме на българския пазар и натрупахме съществени познания. Днес можем да кажем, че и нашето ноу-хау се изнася – български сътрудници образоваха съвсем всички оперативни екипи от Сърбия преди старта на тяхната мрежа. Аз персонално съм бил в Латвия и Естония, с цел да оказа помощ на сътрудниците при откриването там, а в този момент поддържаме Северна Македония в същия развой.
Как гарантирате на процедура, че всеки ден клиентите виждат Lidl магазините в най-хубавата им форма?
Започваме през цялото време на веригата, която при нас е централизирана – стоката първо идва в двата ни логистични центъра в с. Равно поле край София и в с. Кабиле до Ямбол. Оттам за всеки магазин самостоятелно се приготвят доставките, които се изпращат всекидневно. Това подсигурява непрестанен поток на свежа стока и съблюдаване на температурните режими, с цел да може продуктите да стигат в оптимална форма до магазина.
На място в магазините имаме особено подготвени сътрудници, които дават отговор за свежите артикули. Наричаме ги " мениджъри прохлада " и ще ги познаете по зелената тениска. Те наблюдават дали стоката е вярно подредена, дали е свежа и дали цената ѝ дава отговор на етикета. Това се прави всеки ден, по няколко пъти дневно, тъй като свежестта е едно от нещата, по които клиентът ни прави оценка най-бързо. Друг значим образец са нашите печива " От фурната на Lidl ", които се пекат по няколко пъти на ден по авансово направен график за всеки филиал. За това се грижат особено подготвени сътрудници, тъй че клиентът да откри свеж самун и печива когато и да е на деня.
Какво прави един магазин сполучлив оттатък оборота? Какво е нужно, с цел да върви всичко " по конец " в една толкоз динамична среда?
Искам да подчертая, че повода за това е екипът. Хората са в основата на всичко – от чиновниците в магазините, през сътрудниците в логистиката, до централата. Но най-съществен е персоналният образец. При нас няма шеф, който стои единствено на бюро! Всеки е на място, до хората, с цел да вижда потребностите им. Този модел на водачество работи – с персонален ангажимент и наличие на терен.
В Продажби няма човек, който да не е минал най-малко шестмесечно образование в магазин. Веднъж годишно организираме и на практика ден, в който сътрудниците от Централата, които нямат директен допир с продажбите, работят по един ден в магазин. Това е скъп опит – да си припомниш същината на работата и действителността зад кулисите. Затова и постоянно споделяме, че не работим с машини, а с хора. Ако искаш да си сполучлив, би трябвало да знаеш от какво имат потребност те – както сътрудниците ти, по този начин и клиентите.
Освен хората, другият основен аспект е връзката. Лидл България към този момент ръководи 140 магазина, два логистични центъра и над 4200 чиновници. На седмица обслужваме към 1,3 млн. клиенти и това се случва 362 дни в годината. При подобен мащаб всяка неточна или забавена информация се отразява върху хиляди хора и в последна сметка, върху клиентите ни. Затова условието за изясненост и навременност в връзката е еднообразно високо както към екипите на терен, по този начин и към тези в Централата. Само по този начин системата може да работи " по конец ".
Немислимо е такава огромна верига да е сполучлива и без добра логистика. Как успявате да я поддържате ефикасна макар мащаба?
Така е, само че в действителност всичко стартира още по-рано – при сътрудниците от Управление на артикули. Те възнамеряват поръчките към доставчиците ни, тъй че да няма празни курсове и всеки камион да е напълнен до 99%. Например, в случай че следва акция със свинско контрафиле от български производител, не е задоволително да поръчаме нужното количество единствено за едно от двете районни сдружения, тъй като превозът ще тръгне на половина празен. Колегите комбинират доставката с други артикули от същия производител, с цел да се оползотвори потенциалът на камиона оптимално. Това е образец за оптимизация в деяние.
След това към този момент идва ред и на логистиката да обезпечи задоволително камиони, да контракти най-хубавата цена за превоз и да подсигурява успеваемост във всеки стадий. В последна сметка, всяка оптимизация по веригата се отразява непосредствено в по-добра последна цена за клиента. Най-голямото майсторство обаче е в нашите хранилища – в Равно поле и Кабиле. Там всеки ден би трябвало да се обработят хиляди палета за 140-те магазина, всеки с разнообразни потребности. Складовите екипи подреждат, комбинират и разпределят доставките, тъй че още веднъж да няма празни курсове и стоката да дойде в точния момент. А към това се прибавят и сезонните провокации – лятото с морските ни филиали, зимата – със ски курортите, както и пиковете към празниците. И макар тежките условия, например снеговалежи и блокирани пътища, съвсем постоянно съумяваме да доставим стоката в точния момент. Защото в 7:30 ч сутринта, когато магазинът отваря порти, клиентът чака да откри всичко, което търси.
Лидл България бе една от първите вериги, която стартира да комуникира намерено заплатите в обявите за работа. Днес прави усещане, че в интервали на кадрова рецесия, вие въпреки всичко успявате да поддържате постоянни екипи. Какво търсят хората и какво намират вашите чиновници при вас?
Първото, което хората намират при нас, е отношението – атмосферата и колективът. Отвъд това са обективните фактори: още от първия ден всеки нов чиновник има явен проект за образование и наставник, който го вкарва в работата. Това основава сигурност и демонстрира, че компанията мисли за неговото развиване. Заплащането при нас е с мисъл за хората – близо 10% по-високо от междинното в бранш " Търговия " за 2023 година и това се удостоверява от отчет на Института за пазарна стопанска система. Предлагаме и гъвкави условия – уикенд или нощен труд, благоприятни условия за студенти, юношески стратегии, както и действителна вероятност за израстване. А спомагателните придобивки като здравното обезпечаване за всеки чиновник без значение позицията, допълват чувството за непоклатимост.
Според мен хората също ценят и ясната конструкция – пътят за развиване при нас е транспарантен. Когато човек се старае, постоянно неговият началник е този, който го предизвиква да поеме идната стъпка. Аз самият съм образец за това – започнах като районен управител продажби и с помощта на доверието на моите ръководители стигнах до сегашната си позиция.
Заради всичко това към този момент шест години поред сме наградени за Топ шеф, а неотдавна станахме първата и единствена компания в страната със злато от влиятелния документ Investors in People – самопризнание, че положителните работодателски практики не са заричане, а всекидневие, доказано от самите ни чиновници.
В свят на логистика, системи и цифри, какво ви носи най-голямо задоволство в работата?
Отново хората – сътрудниците и фамилията ми. Като се замисля, през тези 15 години и трите ми деца се родиха, до момента в който работех в Lidl. Семейството ми израсна дружно с компанията, както и аз. Lidl е част от нашия живот, само че и противоположното – фамилията ми е част от Lidl. Съпругата ми и е била до мен през всички стадии – от първото ми новооткриване на магазин, където пристигна с първия ни наследник на ръце, до през днешния ден. Тя и децата ми са част от всяко мое достижение.
Истинското задоволство идва от това, че когато заран вляза в офиса, ме посрещат усмихнати сътрудници. Знам, че каквото и да се случи, постоянно има на кого да разгадавам. Резултатите, докладите и процентите се трансформират, само че човешките връзки остават. Това ми носи най-голямата стойност – че към този момент 15 години това, което върша, не ми е омръзнало, тъй като работя с хора, на които имам вяра, и тъй като съм подкрепян от фамилията си.
Тази година празнувате 15 години на пзара под мотото " Верига от обичани моменти ". Кой е вашият персонален Lidl миг, който в никакъв случай няма да забравите?
Трудно е да избера единствено един миг, тъй като за 15 години се събират безчет мемоари. Сещам се за един, който неотдавна доста ме трогна. След като бях две години в Латвия и Естония, се върнах в България и на коледното празненство сътрудниците ме виждаха за първи път от много време. Те знаеха, че се прибирам, само че реакцията им, когато показаха ресорите и новата ми позиция, доста ме трогна. Беше същото чувство като да се прибереш вкъщи след дълго пътешестване. Или като да се срещнеш със остарели другари от детството – не сте се виждали с години, само че когато седнете на една маса, е все едно през вчерашния ден сте се разделили. Това чувство, че си се прибрал " у дома " няма да го не помни.
Като част от верига за бързооборотни артикули, вашият сектор – Продажби, е от първостепенна значимост за триумфа. Какво е да ръководите сектор, който е " сърцето " на компанията?
Нашата съществена задача е безупречното обслужване на клиента – с организация, съгласуваност и внимание към всеки подробност. Тази година Лидл България стана пазарен водач, което още повече подвигна летвата и условията към нас. Ресор Продажби и логистика, който управлявам, е с сложен модел, който съществува с помощта на синхрона сред доста екипи – от магазините, през логистичните бази, до ръководство на артикули. Само когато работим като едно цяло и използваме технологиите по най-хубавия метод, можем да отговорим на упованията на клиента.
Да ръководиш " сърцето " на компанията значи на първо място да работиш с хора. Екипът постоянно е значим, само че в Продажби и логистика се изисква малко по-различна настройка. Трябва да си от по-различно " тесто " – тук дилемите и отговорностите са доста и всичко е очевидно за клиента, няма нищо прикрито. Затова би трябвало във всеки един миг през целия ден да сме съвършени, тъй като клиентът чака точно това. А това е огромно предизвикателство – всеки ден, съвсем 365 дни в годината, да сме на показ и да държим съвършено равнище. Ние сме на най-предна линия – хората, с които клиентът се среща всеки ден, и нямаме право да се отпуснем. Ако го създадем, рискуваме някой артикул да липсва, хигиената да не е на равнище или обслужването да се забави. Това е същинската отговорност на нашия екип – постоянно да сме съсредоточени и на линия.
Голяма част от потребителско прекарване във всеки магазин е обслужването. Какво отличава Лидл България в тази посока?
Да, методът на обслужване е една от нашите най-отличителни черти. За нас клиентът е в центъра и постоянно се стремим да му дадем това, от което има потребност, по най-хубавия и привлекателен метод. Без да звучи нескромно, мога да кажа, че бяхме измежду първите в България, които постановиха стандарта за " вежливост в търговията ", който тогава беше реформаторски – да поздравиш, да се усмихнеш, да кажеш " добър ден " или " благодаря ". Това е наложителна част от нашите образования и политика, и ние бяхме новатори в това.
Друго, което е част от ДНК-то ни, е скоростта. Имаме вътрешно предписание, че клиентът не би трябвало да чака на касата. Както споделих, това изисква избрана настройка – би трябвало да я носиш в кръвта си, с цел да си вършиш работата с готовност и внимание към всеки подробност. Иначе обслужването не е единствено на касата – то е да окажеш помощ на клиента, да отговориш на въпросите му, да го ориентираш. Например когато въведохме касите за самообслужване, хората в началото имаха потребност от подпомагане и ние бяхме там, с цел да помогнем.
Иновациите не престават да ни отличават. Lidl Plus бе първата по рода си цифрова лоялна стратегия на пазара у нас. Електронните ценови табели пък освен улесняват клиентите, само че и икономисват работа на чиновниците, с цел да могат те да се концентрират върху най-важното: клиентите. Отново бяхме измежду първите, които предложиха спомагателни улеснения като гаранция за нехранителните артикули, опция за ремонт или даже доставка до адрес с пощальон, в случай че клиентът избра..
Каква е ролята на подредбата на продуктите и какво е характерното в модела на Lidl?
Подредбата на магазина е цяло изкуство и ние влагаме доста време и внимание в нея. На първо място се съобразяваме с навиците и желанията на българските консуматори, които имат своите характерни привички. Още на входа ви посрещат печивата " От фурна на Lidl " с топъл прясно изпечен самун. Те постоянно са ситуирани до плодовете и зеленчуците, тъй като свежата храна е съществена и значима част от всекидневието на българина и това е първото, което купува. Нищо не е инцидентно позиционирано – от свежите плодове и зеленчуци, през шоколадите, до хляба или млечните артикули, всяка стокова група е на съответното място поради потребителските желания и с цел да улесни потребителя.
Подредбата обаче е значима освен за клиентите, само че и за чиновниците ни. Организираме работата по този начин, че зареждането да е по-лесно и дейно. Дори елементи като броя кашони от даден продукт са сметнати съгласно продажбите, с цел да се спестят време и старания. Внимаваме и техниката ни да е постоянно по най-новите стандарти – от електронните ценови табели, през хладилниците, до касовите системи. Например ние бяхме първите, които сплотиха касовия бон и бележката от ПОС-терминала в един документ – дребен подробност, който обаче улеснява и клиентите, и чиновниците.
И въпреки да има разлики по отношение на другите видове филиали, се стремим да запазим идентичната класификация в магазина. Без значение дали пазаруваш в София или в Благоевград, ще намериш продуктите на познатите места – хляба, сиренето, яйцата са постоянно на едно и също място. Това икономисва време и прави извършването на покупки по-бързо. Проучванията демонстрират, че приблизително клиентът прекарва в Lidl към 19 минути, с цел да напазарува всичко належащо, а останалото време може да влага за това, което обича – фамилията, приятелите или за себе си.
Вашата компания има магазини в цяла Европа и оперира на 32 пазара. Какво е най-интересното, което научавате в този интернационален подтекст?
Предимствата са доста, само че най-важното е, че имаме достъп до неизчерпаемо ноу-хау. Много постоянно решенията, които ние занапред търсим, към този момент са създадени и тествани в други страни и ние можем просто да ги заимстваме. Така да вземем за пример беше с електронните ценови табели – преди да ги въведем у нас, те към този момент работеха в други страни. Колегите просто ни помогнаха да избегнем техните неточности и да ускорим процеса. Приложението Lidl Plus беше основано първо в една страна и по-късно приспособено и въведено на всички места. Същото се случи и с касите на самообслужване. Идеята пристигна от друга страна, само че в България доразвихме модела. Тях, прочее, още през цялото време ги подобряваме непрестанно, с цел да са по-лесни за прилагане. След противоположна връзка от клиентите сменихме фотосите и част от наименованията на продуктите, с цел да няма комплициране, променихме интерфейса, с цел да е по-интуитивен и комфортен. Това е непрекъснат развой – в случай че се появи неточност или неправилност, търсим решение незабавно или я предотвратяваме. Именно тази композиция сред интернационален опит и местна акомодация прави решенията ни доста устойчиви. Това е силата на общата мрежа – в 32 страни процесите са значително стандартизирани, което разрешава елементарен продан на положителни практики. Винаги има сътрудник, на който можеш да се обадиш за съвет.
Трансферът на познания обаче е двупосочен – освен ние се учим, само че и предаваме опита си. Вече 15 години сме на българския пазар и натрупахме съществени познания. Днес можем да кажем, че и нашето ноу-хау се изнася – български сътрудници образоваха съвсем всички оперативни екипи от Сърбия преди старта на тяхната мрежа. Аз персонално съм бил в Латвия и Естония, с цел да оказа помощ на сътрудниците при откриването там, а в този момент поддържаме Северна Македония в същия развой.
Как гарантирате на процедура, че всеки ден клиентите виждат Lidl магазините в най-хубавата им форма?
Започваме през цялото време на веригата, която при нас е централизирана – стоката първо идва в двата ни логистични центъра в с. Равно поле край София и в с. Кабиле до Ямбол. Оттам за всеки магазин самостоятелно се приготвят доставките, които се изпращат всекидневно. Това подсигурява непрестанен поток на свежа стока и съблюдаване на температурните режими, с цел да може продуктите да стигат в оптимална форма до магазина.
На място в магазините имаме особено подготвени сътрудници, които дават отговор за свежите артикули. Наричаме ги " мениджъри прохлада " и ще ги познаете по зелената тениска. Те наблюдават дали стоката е вярно подредена, дали е свежа и дали цената ѝ дава отговор на етикета. Това се прави всеки ден, по няколко пъти дневно, тъй като свежестта е едно от нещата, по които клиентът ни прави оценка най-бързо. Друг значим образец са нашите печива " От фурната на Lidl ", които се пекат по няколко пъти на ден по авансово направен график за всеки филиал. За това се грижат особено подготвени сътрудници, тъй че клиентът да откри свеж самун и печива когато и да е на деня.
Какво прави един магазин сполучлив оттатък оборота? Какво е нужно, с цел да върви всичко " по конец " в една толкоз динамична среда?
Искам да подчертая, че повода за това е екипът. Хората са в основата на всичко – от чиновниците в магазините, през сътрудниците в логистиката, до централата. Но най-съществен е персоналният образец. При нас няма шеф, който стои единствено на бюро! Всеки е на място, до хората, с цел да вижда потребностите им. Този модел на водачество работи – с персонален ангажимент и наличие на терен.
В Продажби няма човек, който да не е минал най-малко шестмесечно образование в магазин. Веднъж годишно организираме и на практика ден, в който сътрудниците от Централата, които нямат директен допир с продажбите, работят по един ден в магазин. Това е скъп опит – да си припомниш същината на работата и действителността зад кулисите. Затова и постоянно споделяме, че не работим с машини, а с хора. Ако искаш да си сполучлив, би трябвало да знаеш от какво имат потребност те – както сътрудниците ти, по този начин и клиентите.
Освен хората, другият основен аспект е връзката. Лидл България към този момент ръководи 140 магазина, два логистични центъра и над 4200 чиновници. На седмица обслужваме към 1,3 млн. клиенти и това се случва 362 дни в годината. При подобен мащаб всяка неточна или забавена информация се отразява върху хиляди хора и в последна сметка, върху клиентите ни. Затова условието за изясненост и навременност в връзката е еднообразно високо както към екипите на терен, по този начин и към тези в Централата. Само по този начин системата може да работи " по конец ".
Немислимо е такава огромна верига да е сполучлива и без добра логистика. Как успявате да я поддържате ефикасна макар мащаба?
Така е, само че в действителност всичко стартира още по-рано – при сътрудниците от Управление на артикули. Те възнамеряват поръчките към доставчиците ни, тъй че да няма празни курсове и всеки камион да е напълнен до 99%. Например, в случай че следва акция със свинско контрафиле от български производител, не е задоволително да поръчаме нужното количество единствено за едно от двете районни сдружения, тъй като превозът ще тръгне на половина празен. Колегите комбинират доставката с други артикули от същия производител, с цел да се оползотвори потенциалът на камиона оптимално. Това е образец за оптимизация в деяние.
След това към този момент идва ред и на логистиката да обезпечи задоволително камиони, да контракти най-хубавата цена за превоз и да подсигурява успеваемост във всеки стадий. В последна сметка, всяка оптимизация по веригата се отразява непосредствено в по-добра последна цена за клиента. Най-голямото майсторство обаче е в нашите хранилища – в Равно поле и Кабиле. Там всеки ден би трябвало да се обработят хиляди палета за 140-те магазина, всеки с разнообразни потребности. Складовите екипи подреждат, комбинират и разпределят доставките, тъй че още веднъж да няма празни курсове и стоката да дойде в точния момент. А към това се прибавят и сезонните провокации – лятото с морските ни филиали, зимата – със ски курортите, както и пиковете към празниците. И макар тежките условия, например снеговалежи и блокирани пътища, съвсем постоянно съумяваме да доставим стоката в точния момент. Защото в 7:30 ч сутринта, когато магазинът отваря порти, клиентът чака да откри всичко, което търси.
Лидл България бе една от първите вериги, която стартира да комуникира намерено заплатите в обявите за работа. Днес прави усещане, че в интервали на кадрова рецесия, вие въпреки всичко успявате да поддържате постоянни екипи. Какво търсят хората и какво намират вашите чиновници при вас?
Първото, което хората намират при нас, е отношението – атмосферата и колективът. Отвъд това са обективните фактори: още от първия ден всеки нов чиновник има явен проект за образование и наставник, който го вкарва в работата. Това основава сигурност и демонстрира, че компанията мисли за неговото развиване. Заплащането при нас е с мисъл за хората – близо 10% по-високо от междинното в бранш " Търговия " за 2023 година и това се удостоверява от отчет на Института за пазарна стопанска система. Предлагаме и гъвкави условия – уикенд или нощен труд, благоприятни условия за студенти, юношески стратегии, както и действителна вероятност за израстване. А спомагателните придобивки като здравното обезпечаване за всеки чиновник без значение позицията, допълват чувството за непоклатимост.
Според мен хората също ценят и ясната конструкция – пътят за развиване при нас е транспарантен. Когато човек се старае, постоянно неговият началник е този, който го предизвиква да поеме идната стъпка. Аз самият съм образец за това – започнах като районен управител продажби и с помощта на доверието на моите ръководители стигнах до сегашната си позиция.
Заради всичко това към този момент шест години поред сме наградени за Топ шеф, а неотдавна станахме първата и единствена компания в страната със злато от влиятелния документ Investors in People – самопризнание, че положителните работодателски практики не са заричане, а всекидневие, доказано от самите ни чиновници.
В свят на логистика, системи и цифри, какво ви носи най-голямо задоволство в работата?
Отново хората – сътрудниците и фамилията ми. Като се замисля, през тези 15 години и трите ми деца се родиха, до момента в който работех в Lidl. Семейството ми израсна дружно с компанията, както и аз. Lidl е част от нашия живот, само че и противоположното – фамилията ми е част от Lidl. Съпругата ми и е била до мен през всички стадии – от първото ми новооткриване на магазин, където пристигна с първия ни наследник на ръце, до през днешния ден. Тя и децата ми са част от всяко мое достижение.
Истинското задоволство идва от това, че когато заран вляза в офиса, ме посрещат усмихнати сътрудници. Знам, че каквото и да се случи, постоянно има на кого да разгадавам. Резултатите, докладите и процентите се трансформират, само че човешките връзки остават. Това ми носи най-голямата стойност – че към този момент 15 години това, което върша, не ми е омръзнало, тъй като работя с хора, на които имам вяра, и тъй като съм подкрепян от фамилията си.
Тази година празнувате 15 години на пзара под мотото " Верига от обичани моменти ". Кой е вашият персонален Lidl миг, който в никакъв случай няма да забравите?
Трудно е да избера единствено един миг, тъй като за 15 години се събират безчет мемоари. Сещам се за един, който неотдавна доста ме трогна. След като бях две години в Латвия и Естония, се върнах в България и на коледното празненство сътрудниците ме виждаха за първи път от много време. Те знаеха, че се прибирам, само че реакцията им, когато показаха ресорите и новата ми позиция, доста ме трогна. Беше същото чувство като да се прибереш вкъщи след дълго пътешестване. Или като да се срещнеш със остарели другари от детството – не сте се виждали с години, само че когато седнете на една маса, е все едно през вчерашния ден сте се разделили. Това чувство, че си се прибрал " у дома " няма да го не помни.
Източник: mediapool.bg
КОМЕНТАРИ