Вкусна кашавелка със сирене от рубриката „Гастрогуру“
Рубриката „ Гастрогуру “ продължава да търси най-хубавите кулинарни хрумвания от своите читатели. Всеки от вас има неповторимата опция да покаже своите умения пред необятна публика. Вашата обичана рецепта може да завоюва премия от 10 евро. За задачата е належащо да заснемете стъпките при приготвянето на определеното ядене. Станете част от нашата известна графа още през днешния ден. В нея се изявяват както известни персони, по този начин и анонимни майстори на кухнята. Единственото изискване е да бъдете наложително добър кулинар. Вашите предписания и фотоси чакаме на електронни адреси [email protected] и [email protected]. Ако имате спомагателни въпроси, можете да се свържете с нас на телефон 942 25 31.
Днес Маргарита Димитрова ни показва своето особено предложение за почивните дни. Тя го назовава „ кашавелка със сирене “. Авторката споделя забавни детайлности за името и текстурата на ястието.
“Печивото наподобява на мързеливата баница, само че не е напълно като нея. То е извънредно пухкаво и сочно и е уместно за закуска в почивните дни. Нарекох го кашавелка, тъй като самата му консистенция преди печенето беше като каша ”
За да приготвите тази вкусотия, са ви нужни няколко съществени продукта. Рецептата включва 4 яйца и 200 грама сирене. Подгответе 1 чаена чаша кисело мляко с 1 чаена лъжичка сода. Трябват ви още половин чаена чаша олио и 1 и 1/2 чаена чаша брашно. За по-богат усет прибавете 100 грама кашкавал и 50 грама краве масло. Използваната мерителна чаша е с съдържимост 200 мл. Не забравяйте да намажете тавата с олио преди работа. Подобно на този галет с круши, домашните печива постоянно носят същинска наслада.
Процесът на подготвяне стартира със загряване на фурната до 180 градуса. Печенето на изделието лишава към 30 минути. Измийте плодовете и ги смесете с галета и захар. Разстелете тестото върху хартия за печене. Поставете орехи в средата на листа по цялата му дължина. Върху тях разпределете черешите. Запазете малко ядки за украса от горната страна. Прехвърлете двата края на тестото към центъра. Намажете повърхността с прясно мляко. Поръсете с отделените орехи. Печете до приемане на зачервяване на щрудела. Оставете да се охлади леко и поръсете с пудра захар.
Участието в „ Гастрогуру “ е превъзходен метод да споделите любовта си към храната. Снимайте по какъв начин приготвяте вашите желани манджи и ни ги изпратете. Може би точно вие ще бъдете идващият кулинар, който ще готви пред нашите читатели. Не пропускайте тази опция да влезете в ролята на същински кулинарен гуру. Очакваме вашите вкусни оферти и вдъхновяващи фотоси. Всяка споделена рецепта носи своя лична история и домакински уют.
