Рибарите по Северното ни Черноморие се радват но добър улов

Рибарите по Северното ни Черноморие се радват само че добър улов на Сафрид. В Каварна лодките са цялостни. Днес го продават 3кг за 10лв.

Сафридът е от семейство Carangidae, което е в близка фамилност с тези на лефера и на лаврака. Главата му е огромна и е почти една четвърт от общата дължина на рибата. Когато сафридът е преди малко уловен, кожата на горната част на тялото и главата са мрачно сиво-сини и със зеленикави оттенъци; долната част на тялото и главата са сребристо бели, с железен искра и лилав нюанс, а коремът е бял.

Тъмното леке на ръба на капака на хрилете е друга отличителна маркировка на сафрида. Ситния сафрид назовават граца, а едрия - пройдоха. Виж за локалните и непознатите имена на сафрида.

Сафридът се среща във водите от островите Кабо Верде до Гибралтарския пролив, в това число и в Средиземно и Черно море и на север по продължение на Атлантическия океан и Северно море. Сафридът е най-труден за улов по време на размножителния интервал, защото тогава рибките са разпръснати или са в дребни групи.

По-големите риби сафрид мигрират, като пътуват на север през лятото и могат да доближат чак до норвежкото крайбрежие на Северно море през септември. На север сафридът зимува по ръба на континенталния шелф от Ирландия към Бискайския залив, Северно море и Ламанша.