"Генезис лаборатории" затваря производствения цикъл с инвестиция за над 1.6 млн. лв.
" Резултатът от инвестицията е 2.5 пъти по-висока продуктивност и икономисване на над 20% от еленергията и над 90% от изполваната вода ", споделя Александър Кондратенко, шеф на " Генезис лаборатории ".
© Юлия Лазарова Още по тематиката
Българският консуматор е извънреден традиционалист
Йолита Ботева, маркетинг шеф на " Обединена млечна компания ", пред " Лека индустрия "
28 апр 2016
Бизнес с бацили
Една държавна и няколко частни компании в страната създават закваски за млечната индустрия
23 май 2008 Софийската биотехнологична компания " Генезис лаборатории " затвори индустриалния цикъл за пробиотични хранителни добавки с финансиране по стратегия " Иновации и конкурентоспособност ". Компанията е профилирана в създаването и производството на съсредоточени лиофилизирани стартерни култури (закваски) за хранително-вкусовата индустрия, както и на пробиотици въз основата на Lactobacillus bulgaricus.
По-малко запаси
Проектът е на стойност 1.665 млн. лева, от които 45% са безплатни по европраграмата. Той включва покупка на лиофилизатор, на линия за таблетиране, блистериране и преброяване, както и на отвесна пакетираща машина. Лиофилизацията (изсушаването) на стартерните култури е развой, при който се харчат големи количества ток и вода. " Резултатът от инвестицията е 2.5 пъти по-висока продуктивност и икономисване на над 20% от еленергията и над 90% от изполваната вода ", посочи за " Капитал " Александър Кондратенко, шеф на " Генезис лаборатории ".
Инсталираната мощ на новия лиофилизатор е 120 kW, колкото е и тази на остарелия, само че при 38% по-голям потенциал, което значи сериозна спестовност на запаси на единица продукция, показват от компанията. Освен това новата апаратура води до понижаване на брака от 3% до съвсем 0%, защото разполага с усъвършенствана система за ръководство и надзор и разрешава задаване на автоматизирани стратегии за лиофилизация.
Затваряне на кръга
В " Генезис лаборатории " се създава натуралната добавка Proviotic по концепция и поръчка на серийния бизнесмен Кирил Петков, която през 2014 година направи мощен пробив на американския пазар, а през днешния ден се продава и в редица други пазари. В основата на триумфа на Proviotic са взаимните старания на " Генезис лаборатории ", която има патент върху варианти от бактерията Lactobacillus bulgaricus, учените от Медицинския университет – София, и Българска академия на науките. А резултатите от техните изследвания на свойствата на варианта са доказани след това от лабораторията на Harvard medical school.
" Линията за таблетиране, блистериране и преброяване е нова за компанията ни. Досега ние произвеждахме субстанциите за пробиотиците, а капсулирането им се извършваше във фармацевтични фабрики. Сега затваряме кръга и от нашите лаборатории излизат подготвени форми ", изясни Александър Кондратенко.
Капацитетът на блистериране доближава 2400 бройки/час, а на таблетиране - 16 200 бр./час. Линията е извънредно енерго- и ресурсоефективна с съвсем нулеви загуби на първични материали при интервенциите. Внедряването й изключва потребността от потребление на скъпи външни услуги, дава опция за вътрешен надзор на качеството и редуцира логистичните интервенции, разяснява шефът на " Генезис лаборатории ".
Част от вложенията по плана е и отвесната пакетираща машина, която усилва потенциала на предприятието за дозиране и запечатване на насипни артикули в малограмажни опаковки. Тя е с потенциал сред 80 и 160 опаковки/мин., което усилва продуктивността на пакетиране с повече от 110%, демонстрират изчисленията на компанията.
Специфичен бизнес
До 1990 година закваските, наричани още стартерни или чисти култури, се създават в държавното дружество " Млечна индустрия ", чийто правоприемник през днешния ден е " Ел Би Булгарикум ". Преди 25 години частната фамилна " Генезис лаборатории " нарушава монопола и стартира лично произвеждане на закваски. Бизнесът е прекомерно характерен и изисква специфични знания, по тази причина не е инцидентно, че при стартирането акционер в " Генезис лаборатории " е майката на Александър - ст.н.с. Мария Стефанова-Кондратенко - създател и шеф на първата в страната централна пробна лаборатория по млечна индустрия.
Започнали в помещение чартърен с един микроскоп. Не са употребили нито лев заем през годините. Сега имат нова постройка, ситуирана на 3000 кв метра повърхност, отговаряща на всички европейски условия, построена отново със лични средства.
Заетите в " Генезис лаборатории " са 10. Компанията продава 90% от създаденото зад граница. По данни в Търговския указател приходите й за 2016 година са 1.775 млн. лева (1.160 млн. за 2015.), а облагата - 636 хиляди лева (614 хиляди лева за 2015). Очакванията на мениджърите са възходящият тренд да се резервира. Партньорство в Беларус
Министерството на стопанската система заяви предходната седмица, че " българското дружество " Генезис " строи фабрика за произвеждане на млечни артикули до гр. Могильов, Беларус, като инвестицията е за към 8 млн. евро ".
" Става въпрос за беларуската компания " Генезис плюс ", а не за българска инвестиция ", посочи за " Капитал " Александър Кондратенко. От близо 15 години българската " Генезис лаборатории " си партнира с беларуската " Генезис плюс ", само че няма присъединяване в собствеността й. " Млекопреработващата " Генезис плюс " е представител за Беларус на " Генезис лаборатории ". В основата на всичко, което вършат, са нашите закваски и технология. Дали сме им ноу-хау, доставяме им закваски за личното им произвеждане, както и с цел да търгуват с тях. Млечните им артикули под лични марки се създават на ишлеме в държавен цех, само че в този момент желаят да построят своя индустриална база ", изясни Александър Кондратенко.
" Единият от продуктите – " Активил ", който е с бифидобактерии, е напълно наша разработка. Ние го произвеждахме преди години, само че се отказахме. " Генезис плюс " купи от нас технологията на произвеждане и закваските и го създаде в няколко разновидността. При старта си те преработваха 500-600 литра мляко дневно, в този момент преработват 16-17 тона дневно единствено в Минск ", уточни Кондратенко.
На уеб страницата на " Генезис плюс " има отпратка и към българския сътрудник - " Генезис лаборатории ".
© Юлия Лазарова Още по тематиката
Българският консуматор е извънреден традиционалист
Йолита Ботева, маркетинг шеф на " Обединена млечна компания ", пред " Лека индустрия "
28 апр 2016
Бизнес с бацили
Една държавна и няколко частни компании в страната създават закваски за млечната индустрия
23 май 2008 Софийската биотехнологична компания " Генезис лаборатории " затвори индустриалния цикъл за пробиотични хранителни добавки с финансиране по стратегия " Иновации и конкурентоспособност ". Компанията е профилирана в създаването и производството на съсредоточени лиофилизирани стартерни култури (закваски) за хранително-вкусовата индустрия, както и на пробиотици въз основата на Lactobacillus bulgaricus.
По-малко запаси
Проектът е на стойност 1.665 млн. лева, от които 45% са безплатни по европраграмата. Той включва покупка на лиофилизатор, на линия за таблетиране, блистериране и преброяване, както и на отвесна пакетираща машина. Лиофилизацията (изсушаването) на стартерните култури е развой, при който се харчат големи количества ток и вода. " Резултатът от инвестицията е 2.5 пъти по-висока продуктивност и икономисване на над 20% от еленергията и над 90% от изполваната вода ", посочи за " Капитал " Александър Кондратенко, шеф на " Генезис лаборатории ".
Инсталираната мощ на новия лиофилизатор е 120 kW, колкото е и тази на остарелия, само че при 38% по-голям потенциал, което значи сериозна спестовност на запаси на единица продукция, показват от компанията. Освен това новата апаратура води до понижаване на брака от 3% до съвсем 0%, защото разполага с усъвършенствана система за ръководство и надзор и разрешава задаване на автоматизирани стратегии за лиофилизация.
Затваряне на кръга
В " Генезис лаборатории " се създава натуралната добавка Proviotic по концепция и поръчка на серийния бизнесмен Кирил Петков, която през 2014 година направи мощен пробив на американския пазар, а през днешния ден се продава и в редица други пазари. В основата на триумфа на Proviotic са взаимните старания на " Генезис лаборатории ", която има патент върху варианти от бактерията Lactobacillus bulgaricus, учените от Медицинския университет – София, и Българска академия на науките. А резултатите от техните изследвания на свойствата на варианта са доказани след това от лабораторията на Harvard medical school.
" Линията за таблетиране, блистериране и преброяване е нова за компанията ни. Досега ние произвеждахме субстанциите за пробиотиците, а капсулирането им се извършваше във фармацевтични фабрики. Сега затваряме кръга и от нашите лаборатории излизат подготвени форми ", изясни Александър Кондратенко.
Капацитетът на блистериране доближава 2400 бройки/час, а на таблетиране - 16 200 бр./час. Линията е извънредно енерго- и ресурсоефективна с съвсем нулеви загуби на първични материали при интервенциите. Внедряването й изключва потребността от потребление на скъпи външни услуги, дава опция за вътрешен надзор на качеството и редуцира логистичните интервенции, разяснява шефът на " Генезис лаборатории ".
Част от вложенията по плана е и отвесната пакетираща машина, която усилва потенциала на предприятието за дозиране и запечатване на насипни артикули в малограмажни опаковки. Тя е с потенциал сред 80 и 160 опаковки/мин., което усилва продуктивността на пакетиране с повече от 110%, демонстрират изчисленията на компанията.
Специфичен бизнес
До 1990 година закваските, наричани още стартерни или чисти култури, се създават в държавното дружество " Млечна индустрия ", чийто правоприемник през днешния ден е " Ел Би Булгарикум ". Преди 25 години частната фамилна " Генезис лаборатории " нарушава монопола и стартира лично произвеждане на закваски. Бизнесът е прекомерно характерен и изисква специфични знания, по тази причина не е инцидентно, че при стартирането акционер в " Генезис лаборатории " е майката на Александър - ст.н.с. Мария Стефанова-Кондратенко - създател и шеф на първата в страната централна пробна лаборатория по млечна индустрия.
Започнали в помещение чартърен с един микроскоп. Не са употребили нито лев заем през годините. Сега имат нова постройка, ситуирана на 3000 кв метра повърхност, отговаряща на всички европейски условия, построена отново със лични средства.
Заетите в " Генезис лаборатории " са 10. Компанията продава 90% от създаденото зад граница. По данни в Търговския указател приходите й за 2016 година са 1.775 млн. лева (1.160 млн. за 2015.), а облагата - 636 хиляди лева (614 хиляди лева за 2015). Очакванията на мениджърите са възходящият тренд да се резервира. Партньорство в Беларус
Министерството на стопанската система заяви предходната седмица, че " българското дружество " Генезис " строи фабрика за произвеждане на млечни артикули до гр. Могильов, Беларус, като инвестицията е за към 8 млн. евро ".
" Става въпрос за беларуската компания " Генезис плюс ", а не за българска инвестиция ", посочи за " Капитал " Александър Кондратенко. От близо 15 години българската " Генезис лаборатории " си партнира с беларуската " Генезис плюс ", само че няма присъединяване в собствеността й. " Млекопреработващата " Генезис плюс " е представител за Беларус на " Генезис лаборатории ". В основата на всичко, което вършат, са нашите закваски и технология. Дали сме им ноу-хау, доставяме им закваски за личното им произвеждане, както и с цел да търгуват с тях. Млечните им артикули под лични марки се създават на ишлеме в държавен цех, само че в този момент желаят да построят своя индустриална база ", изясни Александър Кондратенко.
" Единият от продуктите – " Активил ", който е с бифидобактерии, е напълно наша разработка. Ние го произвеждахме преди години, само че се отказахме. " Генезис плюс " купи от нас технологията на произвеждане и закваските и го създаде в няколко разновидността. При старта си те преработваха 500-600 литра мляко дневно, в този момент преработват 16-17 тона дневно единствено в Минск ", уточни Кондратенко.
На уеб страницата на " Генезис плюс " има отпратка и към българския сътрудник - " Генезис лаборатории ".
Източник: capital.bg
КОМЕНТАРИ