Рецептите за бухтички от времето на баба са любими на

Рецептите за бухтички от времето на баба са обичани на всички. И всяка от тях е добра по собствен метод. Според някой предписания бухтичките би трябвало да се меки, други пък споделят, че би трябвало да са хрупкави, само че всичко е въпрос на усет. Но има една потвърдена рецепта, която ги прави идеални, написа zajenata.bg.
Тази рецепта несъмнено си заслужава да я споделите с приятелите си!
Необходими съставки
Пшенично брашно 2.5 кг
яйце 1 бр.
захар 3 супени лъжици
ванилия 12 грама
сода или бакпулвер 1 супена лъжица
сол
Слънчогледово олио 2 супени лъжици
1 кофичка кисело мляко

Подготовка:
Разбийте яйцето със солта и захарта, прибавете киселото мляко. Разбъркайте интензивно масата. Сега подгответе тестото: прибавете брашното, ванилията и бакпулвера или содата.
Предварително загрейте тиган със слънчогледово олио хубаво. Печете бухтичките под затворен похлупак до златисто кафяво.

Насладете се на вкусната закуска малко преди да е изстинала, в противоположен случай те ще се втърдят и няма да бъдат толкоз превъзходни. Ако желаете, прибавете плодове, мед или ядки. Бон вкус!