Как да си приготвим домашен чийзкейк пина колада
Рецептата е доста лесна, а продуктите налични за всеки джоб
Искате ли да извършите чийзкейк с пиня колада без печене? В тази публикация ще споделим няколко трика за приготвянето му в няколко лесни стъпки.
Чийзкейкът е доста известен десерт заради мекия си усет и текстура. В тази публикация ще предложим новаторски вид на обичайна рецепта, който сме сигурни, че ще изненада цялото ви семейство!
Едно от нещата, които харесваме в тази рецепта, с изключение на невероятния й усет, е, че се прави толкоз елементарно, че даже не е нужно да включвате фурната! Това е идеално през горещите летни дни.
Съставки за чийзкейк пина колада:
Блат за торта
1/2 чаша разтопено масло (125 мл)
За плънката:
250 грама крема сирене
200 мл кондензирано мляко
150 мл кокосово кисело мляко
200 мл сметана за разтрошаване
200 грама консервиран ананас (нарязан на кубчета)
14 грама неовкусен желатин
1 супена лъжица бял ром (по желание)
Забележка: Ако не харесвате кокосово кисело мляко, можете да употребявате нормално кисело мляко вместо него.
За украсата:
Може да украсите чийзкейка с резени ананас или с кубчета ананас по ваше предпочитание.
Нашата рецепта включва лека нотка алкохол, посредством включването на супена лъжица ром в приготвянето. Ако желаете десерт, подобаващ за деца, можете просто да пропуснете тази съставна част, защото тя въобще няма да повлияе на рецептата.
Приготвяне на чийзкейк пина колада малко по малко:
- Първо пригответе тава за печене с преносимо дъно. За задачата я намажете добре с масло. Можете също по този начин да го облицовате с восъчна хартия, в случай че предпочитате.
- След това вземете блата и го намажет с разтопеното масло. Това е кората на вашия чийзкейк.
- След това в купа разбийте крема сиренето, до момента в който омекне и придобие мека и пухкава текстура.
- Добавете киселото мляко и кондензираното мляко. Разбийте още веднъж.
- След това прибавете кубчетата ананас и рома към киселото мляко, крема сиренето и кондензираното мляко. Заделени.
- Разбийте сметаната до връх. Трябва да има добра консистенция, преди да се смеси с останалата част от пълнежа.
- Изсипете сметаната за разтрошаване върху заделената от вас плънка и я разбъркайте в сместа.
- Следвайте рекомендациите на опаковката на желатина, с цел да го хидратирате и по-късно го прибавете към сместа. Не забравяйте да сгънете желатина в сместа, с цел да сте сигурни, че пълнежът няма да загуби въздух.
- След това изсипете пълнежа върху кората.
- Приберете в ледник за най-малко два часа.
- Накрая украсете с резенчета ананас и сервирайте.
Инфо: https://www.alphafoodie.com/https://pixabay.com/bg