Животински мазнини скоро може да има в месото на растителна основа — но не както си мислите
Растителното месо скоро може да съдържа животинска лой — само че не от типа, за който евентуално си мислите.
Наскоро години, фирмите за други възможности на месото дебютираха със своите артикули с самопризнание и интерес. И до момента в който пазарът на храни на растителна основа се разраства, не всички артикули виждат същия тип разбиране, като акциите на някои компании в този момент се търгуват на дребна част от това, което са били преди.
Лабораторно отгледано месо и растения Месото може да има по-нисък екологичен отпечатък и да не предизвиква страдалчество на животните. Въпреки това може да е мъчно да се размени усетът на месото.
Компания от Монреал споделя, че има решение да направи изкуствените бургери и хапки по-вкусни: прибавете животинска лой.
“ Оказва се, че по-голямата част от насладата и усета, които получаваме от обичайните ме...
Прочетете целия текст »
