Вносът на брашно във Франция е скочил с 45 процента в рамките на две години, съобщи Националната асоциация на френските мелничари
Ръстът на вноса се дължи на увеличените покупки от крупните търговски вериги, което води до намаление на цените, акцентира ръководителят на асоциацията Жан-Франсоа Луазо.
През 2025 година производството на брашно във Франция остава съвсем незасегнато спрямо миналата година и е към 4 милиона тона, „ създадени от 100 % френска пшеница “. Това количество съставлява над 11 % от европейското произвеждане, като единствено Германия е произвела повече, съгласно информация на Националната асоциация на френските мелничари, учредена през 1886 година
Въпреки че тези данни „ акцентират стратегическото значение на френското мелничарство за националната и европейската продоволствена самостоятелност “, рентабилността на бранша остава „ доста ниска “, а търговията отразява „ увеличаващия се конкурентен напън “, отбелязва френската асоциация, която съставлява главната част от френските мелничари.
През 2025 година Франция е изнесла 204 000 тона брашно, до момента в който вносът доближава 420 000 тона. Вносът надвишава износа от 2018 година насам, като над 80 % от доставките за Франция идват от Германия и Белгия, посочи асоциацията.
