Ричард Алибегов: Продукт от 5 лева вече струва 5 евро
Ръстът на цените в заведенията за хранене е резултат от натиска по цялата верига на доставки
Ръстът на цените в родните заведения се дължи на голям напън по цялата верига на доставки, а не на далавера от страна на самите ресторантьори. Около тази теза се сплоти ръководителят на Българската асоциация на заведенията (БАЗ) Ричард Алибегов пред Euronews тази заран.
На фона на върнатото през 2025 година 20% Данък добавена стойност за бранша и отхвърлените при започване на април 2026 година претенции за нова диференцирана ставка, браншът предизвестява, че разноските за превоз, сила и първични материали стават непостижими.
Шоково повишаване по веригата
По думите на Алибегов, всички съпътстващи браншове генерират тежест, която неизбежно се отразява на крайния консуматор. Той даде фрапантен образец с покупателната дарба и цената на суровините преди и след измененията.
" Цялата тази верига сега е нарушена. Продукти и неща, които костваха 5 лв., в този момент костват 5 евро ", съобщи изрично Ричард Алибегов.
Председателят на БАЗ посочи, че бизнесът не упреква въвеждането на единната европейска валута, а по-скоро става въпрос за очевидна далавера от страна на доставчиците, която е стартирала още през 2025 година и е останала неовладяна от институциите макар Закона за еврото.
РЕКЛАМА
Ръстът на цените в родните заведения се дължи на голям напън по цялата верига на доставки, а не на далавера от страна на самите ресторантьори. Около тази теза се сплоти ръководителят на Българската асоциация на заведенията (БАЗ) Ричард Алибегов пред Euronews тази заран.
На фона на върнатото през 2025 година 20% Данък добавена стойност за бранша и отхвърлените при започване на април 2026 година претенции за нова диференцирана ставка, браншът предизвестява, че разноските за превоз, сила и първични материали стават непостижими.
Шоково повишаване по веригата
По думите на Алибегов, всички съпътстващи браншове генерират тежест, която неизбежно се отразява на крайния консуматор. Той даде фрапантен образец с покупателната дарба и цената на суровините преди и след измененията.
" Цялата тази верига сега е нарушена. Продукти и неща, които костваха 5 лв., в този момент костват 5 евро ", съобщи изрично Ричард Алибегов.
Председателят на БАЗ посочи, че бизнесът не упреква въвеждането на единната европейска валута, а по-скоро става въпрос за очевидна далавера от страна на доставчиците, която е стартирала още през 2025 година и е останала неовладяна от институциите макар Закона за еврото.
РЕКЛАМА
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ