Цените на пуйките на едро скочат преди Деня на благодарността. Ето какво се крие зад скока.
Пуйките не са известни с това, че летят, само че цените им скочат в навечерието на празника на благодарността.
Септемврийски планиран отчет от Министерството на земеделието на Съединените щати пресмята, че цените на едро за замразени пуйки ще бъдат 1,32 $ за паунд тази година, което е 40% нарастване по отношение на междинната стойност за 2024 година от 0,94 $ за паунд.
Цената на едро е това, което търговците на дребно заплащат, с цел да купуват продукти на едро. След това търговците на дребно вземат решение какъв брой желаят да таксуват на потребителите.
Причината птиците — обичайно централно място на масата за Деня на благодарността — да стават по-скъпи, се свежда до предлагането. Броят на наличните пуйки се е свил през последните години на фона на леко отслабено търсене и огнища на птичи грип, съгласно данни на USDA.
Повече от 3 милиона пуйки са били наранени от огнища на птичи грип тази година, в това число над половин милион единствено този месец, демонстрират данните на USDA.
То...
Прочетете целия текст »
