Пуканките честват своя празник днес. Знаете ли че, още преди Колумб

...
Пуканките честват своя празник днес.
Знаете ли че, още преди Колумб
Коментари Харесай

19 януари - Световен ден на пуканките

Пуканките празнуват своя празник през днешния ден.

Знаете ли че, още преди Колумб да открие Америка, карибските индианци са употребявали царевицата за украса. Царевицата е значима храна за ацтеките, които са ги употребявали като украса за церемониални фуражки, огърлици и орнаменти върху статуите на боговете им, в това число Тлалок, Богът на дъжда и плодородието. В продължение на дълги години локалните поданици на Северна и Южна Америка са намирали главното си прехранване точно от царевицата, която пораства в полетата. И по този начин до наши дни. Любопитен факт е, че най-старите пуканки, ушити на гердан, са открити преди към 4000 години, в пещерата с прилепи на запад от Ню Мексико.

Интересна е и етимологията на думата „ царевица ". Житото от Библията е евентуално ечемик. Грешката идва от променената приложимост на думата „ царевица ", която се употребява за обозначаване на най-използваното зърно на съответно място. В Англия, „ царевица " отбелязва пшеницата, а в Шотландия и Ирландия думата посочена овес. Тъй като царевицата е общоприетата дума в Америка за „ жито ", това е и останало до през днешния ден.

В продължение на епохи, пуканките остават любимец измежду доста народи. Определено най-големите потребители са американците. Нещо повече, доста от тях употребяват обичаните царевични удоволствия, с цел да спрат цигарите. Европа е на второ място по консумация, а Азия на трето.

Повечето хора избират солените пуканки, в композиция със мощно газирана напитка. Не са малко и почитателите на карамеления тип царевично прелъщение като той е желан в композиция с минерална вода. Най-голям растеж на продажби на пуканки се регистрират в съботно-неделните дни, които са отдадени на близки и другари и хубави филми.

В България, с изключение на като тип храна, пуканките към момента се употребяват и за бижу. Спомените от близкото минало пазят в кашоните с коледни играчки, гирлянди направени от пуканки. За първия ден от Нова година, някои деца към момента приготвят своите сурвачки, красиво направени точно от царевичното произведение.
Източник: cross.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР