Тайна подправка за прясното зеле
Прясното зеле е вкусно, потребно и елементарно за подготвяне. Зелето е познато като здравословна храна още от древността. Представлява многолистно растение от семейство Кръстоцветни, като съществуват над 50 типа зеле, измежду които най-известни са главесто, китайско и пекинско.
В България, най-популярно е бялото зеле, което е скъп и потребен артикул. Препоръчва се като диетична храна и при битка със затлъстяването заради ниската си калоричност. Друго преимущество на зелето е, че може да се употребява целогодишно заради лесното си предпазване. Днес ще ви кажем по какъв начин се прави съвършеното зеле и коя фалшификация да употребявате, с цел да стане неповторимо.
Как да сготвим вкусно зеле и коя е подправката, която го прави неповторимо? Продукти: 1 зелка към 1 кг 1 алена чушка 3 стръка зелен лук или праз 1 домат 3 с.л. доматено пюре 4 с.л зехтин щипка сол 2-3 дафинови листа 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. чесън на прахуляк 1 ч.л. червен пипер Тайната фалшификация - 1 ч.л. надробен кимион
Начин на подготвяне:
Почистете зелето и го нарежете на лентички. Поставете го в по-дълбока тенджера, прибавете зехтина и чесъна на прахуляк. Оставете да се задуши към половин час. Не е нужно да доливате вода, тъй като зелето отделя задоволително течност. Ако, обаче, стартира да загаря, прибавете малко вода. Имайте поради, че след към 10-тата минута, размерът понижава с към две трети. След като зелето омекне, прибавете нарязания домат, лук или праз, доматеното пюре, подправките и неповторимата фалшификация - надробен кимион. Разбъркайте добре и го оставете на котлона да къкри още към 20 минути. Прехвърлете в тавичка и поставете в авансово загрята на 180 градуса фурна за към час. Ястието е готово, когато остане единствено лой и се появи пирятна коричка.
Тази рецепта за прясно зеле е освен лесна за подготвяне, само че и неповторимата фалшификация - надробен кимион, я прави изключително вкусна и запаметяваща се. Съчетавайки свежестта на зелето с ароматните подправки, ще получите извънредно вкусно ядене, на което ще може да се наслаждавате целогодишно без да ви омръзн, написа actualno.com
В България, най-популярно е бялото зеле, което е скъп и потребен артикул. Препоръчва се като диетична храна и при битка със затлъстяването заради ниската си калоричност. Друго преимущество на зелето е, че може да се употребява целогодишно заради лесното си предпазване. Днес ще ви кажем по какъв начин се прави съвършеното зеле и коя фалшификация да употребявате, с цел да стане неповторимо.
Как да сготвим вкусно зеле и коя е подправката, която го прави неповторимо? Продукти: 1 зелка към 1 кг 1 алена чушка 3 стръка зелен лук или праз 1 домат 3 с.л. доматено пюре 4 с.л зехтин щипка сол 2-3 дафинови листа 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. чесън на прахуляк 1 ч.л. червен пипер Тайната фалшификация - 1 ч.л. надробен кимион
Начин на подготвяне:
Почистете зелето и го нарежете на лентички. Поставете го в по-дълбока тенджера, прибавете зехтина и чесъна на прахуляк. Оставете да се задуши към половин час. Не е нужно да доливате вода, тъй като зелето отделя задоволително течност. Ако, обаче, стартира да загаря, прибавете малко вода. Имайте поради, че след към 10-тата минута, размерът понижава с към две трети. След като зелето омекне, прибавете нарязания домат, лук или праз, доматеното пюре, подправките и неповторимата фалшификация - надробен кимион. Разбъркайте добре и го оставете на котлона да къкри още към 20 минути. Прехвърлете в тавичка и поставете в авансово загрята на 180 градуса фурна за към час. Ястието е готово, когато остане единствено лой и се появи пирятна коричка.
Тази рецепта за прясно зеле е освен лесна за подготвяне, само че и неповторимата фалшификация - надробен кимион, я прави изключително вкусна и запаметяваща се. Съчетавайки свежестта на зелето с ароматните подправки, ще получите извънредно вкусно ядене, на което ще може да се наслаждавате целогодишно без да ви омръзн, написа actualno.com
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ