Прясно краве мляко, което не отговаря на стандарта, е било

Прясно краве мляко, което не дава отговор на стандарта, е било доставено по скица "Училищно мляко " в главно учебно заведение във Варна, написа OFFNews. Доставчикът твърди, че става въпрос за печатна неточност.

На кофичката е маркирано, че съдържа "краве мляко, мляко на прахуляк и закваска ". Това обаче е неприемливо, защото в Наредбата за характерните условия към млечните артикули е написано, че "прясното мляко ", би трябвало да е получено от сурово мляко, претърпяло развой на пастьоризация.



Производител и доставчих е компанията "ЧЕХ - Йосиф Новосад ". Зам.-директорът на ОУ "Васил Априлов " във Варна, където е получено млякото, съобщи, че въпросният производител изобщо не е бил най-добре сертифициран от всички, които са кандидатствали за доставките в учебното заведение.

"Наложиха ни го от Държавен фонд "Земеделие " - цяла Варна да работи с "ЧЕХ ". Трябваше да ни обезпечат ледник, а ни донесоха подобен на бира "Бритос ". Дребно, само че въпреки всичко удачно ли е в учебно заведение да се популяризира бира ", сподели Николай Николов.

Той показа, че е звънял в ДФЗ, с цел да се оплаче, само че от там му обяснили, че "само бенефициенти по скица "Училищно мляко ", които ще получават пари, могат да подават тъжби ".

"Ние доста се чудихме дали да работим по тази скица изобщо, тъй като знаехме, че по този начин ще се случат нещата. Ако спрем обаче, просто ще накажем децата за нещо, за което те не са отговорни ", съобщи още Николов.

Ваня Герова, управител "Качество " в млекопреработвателното дружество "ЧЕХ ", съобщи, че е се е получило неразбирателство:

"Установихме, че има печатна неточност върху капачката. Отпечатана е неверна информация за съставките ".

Тя уточни, че наличието дава отговор на състава на киселото мляко. "Когато към този момент го констатирахме, част от капачките са отпътували по комерсиалната мрежа. При подготовката на дизайна при печатарите се е получила грешката. Повече от ясно е, че няма по какъв начин да има закваска, а да бъде прясно мляко ", добави Герова.