Проверките до момента и в момента са в посока контрол

" Проверките досега и сега са в посока надзор във връзка с сигурността и качеството на храните ", това показа доктор Галя Викьова, заместник-изпълнителен шеф на БАБХ в ефира на БТВ.

" За интервала от 15 февруари до 9 март са осъществени 509 инспекции, като има открити несъответствия, които откриваме и през останалото време ", добави още доктор Викьова.

" Наблюдава се предложение на храни с изминал период на валидност, имитиращи продуки, които не са сложени на обособен щанд и обозначени, липсва информация за алергени и период на валидност върху авансово неотворените храни ", безапелационна беше тя.

" Затварянето на обектите е когато има поредност съществени нарушавания, които те правят, също по този начин ние имаме спрени от употреба обекти, за които е открито, че действат без да са регистрирани по закона за храните. Значи някой си разрешава да работи без да има регистрация ", посочи още доктор Галя Викьова.

" Крайният консуматор би трябвало да е осведомен във връзка с това, което купува и употребява. Не всичко, което законодателството изисква, е посочено на етикета на храните ".

Тя обяси, че продуктите, които най-често са с изминал период на валидност, са месни и млечни артикули.