Новите диетични насоки казват да се удвои протеинът, но експертите по хранене са предпазливи
Протеините преди малко получиха огромен подтик от здравните чиновници на Съединени американски щати.
Последните федерални диетични насоки споделят на американците да „ дадат приоритет на протеиновите храни при всяко хранене “ и поучават да усилят дневния банкет – до удвояване на количеството от предходните рекомендации.
„ Ние слагаме завършек на войната против протеините “, министърът на опазването на здравето Робърт Ф. Кенеди Джуниър сподели в обява на Белия дом в обществените медии.
Насоките — в това число нова хранителна пирамида — натъртват на аленото месо, пълномасленото мляко и други скотски източници на протеини, като в същото време омаловажават предложенията на растителна основа.
Но водещи специалисти по хранене слагат под въпрос натиска на протеини, като споделят, че американците към този момент употребяват повече протеини, в сравнение с им е належащо, и няма нови доказателства, че хората би трябвало фрапантно да усилят потреблението. За доста хора яденето на доста повече протеини може да докара до повече мазнини и по...
Прочетете целия текст »
