Проста, питателна и цветна рецепта с кремообразен препечен хляб с

Проста, питателна и цветна рецепта с кремообразен изгорял самун с авокадо, домат, пухкави бъркани яйца и плодова примес за естествено сладостен усет! 

 
Необходими артикули:
Препечен самун с авокадо: 

1 филия самун с мая или пълнозърнест хляб 

1/2 зряло авокадо, намачкано 

3 резена свеж домат 

1 ч.л. фалшификация за гевреци или сусамови семена + люспи лук + чесън на прахуляк + сол

 

Бъркани яца: 

2 яйца 1 ч.л. масло или зехтин 

Сол и черен пипер на вкус 

Плодове: 

3–4 резена портокал 

2–3 пресни ягоди 

 
Начин на подготвяне:
Препечете хляба

Запечете леко филията, до момента в който стане златиста и хрупкава. Намачкайте и покрийте с филийка Разпределете намачкано авокадо върху препечения самун. Подредете с резени домати и поръсете щедро с подправказа гевреци или сусамови семена. 

Бъркани яйца

Разбийте леко яйцата и ги гответе на средно-слаб огън с масло/олио, като бъркате постепенно, до момента в който омекнат и станат пухкави. Подправете със сол и черен пипер.

Поднесете

Добавете препечения самун, бърканите яйца, резените портокал и ягодите в чинията. Сервирайте с обичаната си утринна напитка или смути.