Пролетта е вече тук от повече от месец и определено

...
Пролетта е вече тук от повече от месец и определено
Коментари Харесай

Лимонена трева - защо да я посадим в градината си

Пролетта е към този момент тук от повече от месец и несъмнено можем да кажем, че я усетихме в цялостния ѝ искра. Имаше доста топли дни, а през последните - и по-хладни и дъждовни.

Но като цяло смяната във времето в посока стопляне ни кара да поглеждаме от ден на ден към градината или задния двор. Защото когато тя е налице, човек постоянно го сърбят ръцете да посади какво ли не, с цел да му е хубаво и цветно през цялото лято.

Но като оставим настрани зеленчуците и купищата цветя, които боцкаме в земята всяка година, ще забележим, че в действителност не е по никакъв начин неприятна концепция да дадем късмет на едно растение, от което има доста изгоди - лимонената трева .

Засаждане и развъждане
 Снимка 662242

По принцип лимонената трева обича топлия климат и меките зими, тъй че надали би претърпяла зимата, в случай че бъде оставена на открито. Но това не трябва да ни тормози, тъй като можем или да гледаме на нея като на едногодишно растение и всяка година да засаждаме отначало, или пък есента да я пресаждаме в саксия, която да държим на топло.

Всъщност можем да я отглеждаме напълно в саксия или леха, в случай че разполагаме с такава. Ако залагаме на разновидността със саксията, то би трябвало да знаем, че тя би трябвало да е минимум 30 сантиметра необятна и дълбока, поучават от Love The Garden Australia.
 Снимка 662240

Отглеждането на лимонената трева може да се случи посредством посяване на семе напролет. Можем също по този начин да отстраняваме риска от крах с покълването, като просто си купим подготвени стръкове от разсадник, които да посадим в земята на мечтаното място.

Понеже лимонената трева е от растенията, които обичат директната слънчева светлина е значимо да подберем точното място в градината за нея. А то е там, където дневно ще получава към шест часа директна слънчева светлина. Поливането би трябвало да е постоянно, с цел да се поддържа почвата влажна, само че не трябва и да прекаляваме.
 Снимка 662243

Подправката пораства учудващо бързо и тънките ѝ листа незабелязано могат да доближат до дължина от един метър. Ето за какво е значимо да ѝ осигурим задоволително пространство, с цел да се развива. От Everything Garden поучават постоянно да изрязваме изсъхналите или пожълтели листа, с цел да подтикваме растежа на нови.

Един от приятните бонуси на лимонената трева е, че вероятността да я атакуван вредители е дребна. Като можем да предпазим растението от наслойка и други гъбични болести, като заобикаляме поливането върху листата и не преполиваме.

Беритба
 Снимка 662239

Точен миг няма, тъй като доста зависи от това по кое време е посята лимонената трева и дали е тазгодишно растение, или такова от предходната година, което гледаме в парник или саксия. Но като цяло в интервала сред месеците юни и октомври би трябвало да се оглеждаме за нея.
 Кога е точното време за пролетното разчистване на градината
Кога е точното време за пролетното разчистване на градината

И по какъв начин да разберем, че е точният миг да го създадем

Най-добрият метод да разберем, че е подготвена за ампутиране е когато стъблата доближат дължина от 30-40 сантиметра, а основата им е дебела най-малко два сантиметра. Тогава режем цялото стъбълце до равнището на земята, като можем и да го откъснем, само че би трябвало да внимаваме да не извадим цялото растение от земята.

Листата можем да използваме за чай, до момента в който стъблата за фалшификация на пържени картофи, супи и други ястия. Най-хубавото е, че можем да я нарежем и замразим, с цел да имаме когато ни потрябва. 

За какво да използваме лимонената трева
 Снимка 662241

Както към този момент казахме, чаят от листата на растението е доста добра концепция. И то освен тъй като е благоуханен, а и тъй като има редица потребни свойства. Според Healthline, лимонената трева има антиоксидантно деяние и може да почисти свободните радикали в тялото, които са чест извършител на болести.
 Сода за самун и оцет - по какъв начин да измиваме вярно плодовете и зеленчуците с тях
Сода за самун и оцет - по какъв начин да измиваме вярно плодовете и зеленчуците с тях

Ето какво би трябвало да знаем

Благодарение на антимикробните си свойства чаят от лимонена трева може да е огромен асистент при лекуването на орални инфекции. Смята се също по този начин, че цитралът, който се намира в растението, има мощни противоракови качества. Освен това чаят от лимонена трева ще се отрази добре на храносмилателната ни система.

Но би трябвало да внимаваме, тъй като тя работи и като диуретик, което значи, че ще вървим по-често до тоалетна. Нещо, което е добре пристигнало при сърдечна непълнота или чернодробна непълнота, както и оток, само че въпреки всичко би трябвало да го имаме поради.
 Снимка 662238

Свойството му на диуретик обаче може да окаже добър резултат върху свалянето на килограми, в случай че такава е задачата. Разбира се, не трябва да одобряваме лимонена трева под никаква форма, в случай че сме алергични към нея, при положение на бременност, невисок сърдечен темп и ниски равнища на калий.

Югоизточна Азия е мястото, от което произлиза, по тази причина е подобаваща фалшификация за доста азиатски ястия. Според Tasting Table, лимонената трева има мощен мирис и усет, сходен на цитрусов плод, само че по-флорален и билков и с доловими нотки на джинджифил и мента. 
 Земните червеи - зложелател или избавител в градината
Земните червеи - зложелател или избавител в градината

Ето какво би трябвало да знаем за дребосъците

Най-големият ѝ плюс, когато я използваме при готвене, е, че придава цитрусов вкус на ястията, само че без киселинност и мъка. За да се насладим на всичките ѝ плюсове обаче би трябвало и да знаем по какъв начин да я приготвим. Разбира се, първо би трябвало да подрежем долната част, тъй че да няма корен, в случай че е купена от магазина, и да я измием.

След това от Tasting Table съветват да обелим първите няколко пласта от растението, до момента в който стигнем до меката вътрешност, която се използва най-често при готвене. Чрез пасиране, нарязване на ситно или настъргване пък ще освободим цялостния капацитет от аромати на лимонената трева. Добре се съчетава в предписания с кокосово мляко и всички, в които има къри. И да, може да се употребява и в коктейли.
Източник: lifestyle.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР