Производители: БДС вече не е гаранция за качество. Нов Европейски

Производители: БДС към този момент не е гаранция за качество. Нов Европейски стандарт ще подсигурява качеството на млечните артикули у нас като сирене и кашкавал, които към този момент са със предпазено название и генезис. Според сектора, марката БДС (Български държавен стандарт) към този момент е злепоставен и дава благоприятни условия за нелоялни практики.

„ През годините потребителят е привикнал да търси марката БДС, като за него това демонстрира качество за продукта, който употребява. Ние от дълго време сигнализираме, че артикул, който е по БДС по никакъв метод не подсигурява, че млякото е българско и качествено. Може да се внесе и мляко от Африка и да го продадеш за българско.

Гаранцията за качеството са европейските защитни марки – предпазено название на генезис (ЗНП), които подсигуряват на българския консуматор, че продуктът е със първични материали, с генезис България “, описа пред Нова телевизия Симеон Караколев, съпредседател на НОКА (Национална овцевъдна и козевъдна асоциация).

„ В момента даже и солта от време на време не е българска. А БДС отваря малка врата на сходни преработватели, които не престават с това да вършат артикули с небългарско мляко и да употребяват БДС като някаква малка врата. По тоя метод потребителят си мисли, че подкрепя българското произвеждане. Не, не го подкрепя “, изясни той.

Производителят акцентира, че БДС се употребява за илюзия на потребителите. Според него санкцията от 500 до 2000 лева няма да ограничи нелоялните практики.

„ Продължаваме да ядем артикули с над 80% водно наличие, продължава се потреблението на артикули с етикет овче сирене или  кашкавал, а в него овчето е единствено на картинка “, посочи той.