Цената на агнешкото скача двойно от фермата до магазина
Производител: В момента цената за живо тегло е 12 лв. с Данък добавена стойност
Докато до най-големия християнски празник остават по-малко от три седмици, агнешкото месо обичайно заема централно място в празничната софра на българите. Цената на агнешкото месо от фермата до магазина скача съвсем двойно, което слага под въпрос достъпността на празничното ядене за доста фамилии.
Жечко Андрейнски, овцевъд от белоградчишкото село Рабиша, който отглежда над 500 овце майки в своята плантация, споделя пред медията, че ще резервира миналогодишните цени за кг живо тегло.
" Естествено българинът е привикнал да купува за двата празника Великден и Гергьовден. Миналата година съвсем бяха слети, в този момент сред двата празника има 15-20 дни, тъй че ние сме подготвени да отговорим на търсенето ", твърди животновъдът пред " NOVA ".
Устойчиви цени при производителите
Според Андрейнски, сега цената за живо тегло е 12 лв. с Данък добавена стойност, до момента в който за заклано агнешко цената ще бъде калкулирана в допълнение при осъществяване на клането. " Целта ни е да продаваме на цени, които покриват нашата себестойност, без да слагаме спомагателни надценки ", декларира производителят.
Експертите означават, че разликата в цените сред производителите и крайните търговци е забележителна, като в някои магазини агнешкото може да доближи над 25 лв. за кг. Това постанова въпроса дали междинните търговци и огромните вериги не надписват цените голословно високо в дните преди огромните християнски празници.
Овцевъдите приканват потребителите да купуват непосредствено от производителите, с цел да получат първокласен артикул на по-достъпна цена и в същото време да поддържат локалните животновъди.
Докато до най-големия християнски празник остават по-малко от три седмици, агнешкото месо обичайно заема централно място в празничната софра на българите. Цената на агнешкото месо от фермата до магазина скача съвсем двойно, което слага под въпрос достъпността на празничното ядене за доста фамилии.
Жечко Андрейнски, овцевъд от белоградчишкото село Рабиша, който отглежда над 500 овце майки в своята плантация, споделя пред медията, че ще резервира миналогодишните цени за кг живо тегло.
" Естествено българинът е привикнал да купува за двата празника Великден и Гергьовден. Миналата година съвсем бяха слети, в този момент сред двата празника има 15-20 дни, тъй че ние сме подготвени да отговорим на търсенето ", твърди животновъдът пред " NOVA ".
Устойчиви цени при производителите
Според Андрейнски, сега цената за живо тегло е 12 лв. с Данък добавена стойност, до момента в който за заклано агнешко цената ще бъде калкулирана в допълнение при осъществяване на клането. " Целта ни е да продаваме на цени, които покриват нашата себестойност, без да слагаме спомагателни надценки ", декларира производителят.
Експертите означават, че разликата в цените сред производителите и крайните търговци е забележителна, като в някои магазини агнешкото може да доближи над 25 лв. за кг. Това постанова въпроса дали междинните търговци и огромните вериги не надписват цените голословно високо в дните преди огромните християнски празници.
Овцевъдите приканват потребителите да купуват непосредствено от производителите, с цел да получат първокласен артикул на по-достъпна цена и в същото време да поддържат локалните животновъди.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ