Продукти750 г ягоди, 2 големи портокала - около 500 г,

Продукти

750 г ягоди, 2 огромни портокала - към 500 г, 500 г желираща захар, 50 мл портокалов ликьор или гренадин (може просто сок от нар).

Приготвяне

1

Почистените ягоди се намачкват.



2

Портокалите се обелват с нож до плодовата маса.



3

Изваждат се филенцата от ципите.



4

Ягодите и парченцата портокал се разбъркват в тенджера с желиращата захар.



5

Оставя се да заври, като се разбърква непрестанно. Вари се 4 мин. като постоянно се разбърква.



6

Добавя се портокаловият ликьор или гренадинът и се вари още 30 сек.



7

Горещото сладко се разпределя в идеално чистите и сухи бурканчета и се затварят компактно. Обръщат се върху капачките за 5 мин.