Плетеница с кренвирши! Нова рецепта-хит, с която ще съберете децата около масата за секунди
Продукти:
Един пакет бутер тесто от 500 гр.
Кренвирши – 5 бр.
Един жълтък за намазване
Сусам за поръсване – 2 с.л.
Начин на подготвяне:
Разстелете тестото върху хартия за печене напряко в тавата, с която ще го слагате във фурната. Разрежете го по дължината му на лентички от 1 см. без да ги срязвате в двата края. Разрежете кренвиршите също по дължина на две елементи. Започнете да ги промушвате през лентичките тесто като ги редувате един път от горната страна, един път изпод по този метод. Накрая намажете тестото с разрушения жълтък и поръсете със сусам. Изпечете в мощно загрята фурна – 220 градуса за малко, до момента в който се подуе и зачерви бутер тестото. Поднесете печивото топло и с чаша айрян. Кренвирш е хранителен артикул, създаден от тънко смляно месо, животинска лой и подправки. Българското название произлиза от Kren- (австр.) „ хрян “ и „ -wurst “. Думата е заета от австрийския немски – Krenwürstchen.
Добър вкус, гответе на драго сърце и не забравяйте да спортувате!
