Продукти: брашно за козунак - 500 г + 100 г

Продукти:

брашно за козунак - 500 г + 100 г за доомесване

прясна квас - 20 г

топло мляко - 200 мл

яйца - 3 бр.

жълтък - 1 бр.

захар - 80 г

портокалова захар - 10 г

настъргана лимонова кора - 1 ч.л.

разтопено масло - 40 г

олио - 50 мл
Малки кифлички със сладостен заряд
Тези дребни кифлички, ще свършат бързо като бонбони. Не единствено тъй като са мънички, само че и тъй като са ужасно вкусни! Опитвали ли сте тези киф...

течен шоколад

захар за поръсване на кифлите

Начин на подготвяне:

Натрошете маята в топлото мляко и прибавете 2 с.л. захар.разбъркайте и оставете да се задейства.

В дребна купа разбийте яйцата, останалата захар и портокаловата, както и лимоновите корички.
Най-пухкавите домашни кифлички!
Тези кифлички с дребната им загадка са най-вкусните, които сте опитвали. Пухкави сусамени кифлички! Продукти: 500 мл топло мляко 3 г п...

Пресейте брашното в огромна купа и сипете яйчената примес. Добавете маята с млякото,маслото и олиото. Разбъркайте добре с лъжица,докато продуктите се смесят изцяло. Омесете тестото на топка благодарение на още малко брашно,за да не ви лепне прекомерно.

Оставете го за удвои обена си на топло в чиста купа,покрита с домакинско фолио.

Разделете втасалото тесто на две и всяка част разточете в кръг, който след това нарежете на 8 триъгълника. В необятната част сложете малко течен шоколад, завийте на руло и леко извийте кифлите на полумесец. Оставете ги още веднъж на топло за 30 минути и намажете с разрушения жълтък.

Поръсете със захар и печете в загрята фурна на 190 градуса до зачервяване.

Още от ЛЮБОПИТНО: